中西文化差异英语作文怎么写?( 三 )


餐饮论坛是餐饮创业者交流的地方!西式饮宴上,食品和酒尽管非常重要,但实际上那是作为陪衬 。宴会的核心在于交谊,通过与邻座客人之间的交谈,达到交谊的目的 。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比,那么可以说,中式宴席好比是集体舞,而西式宴会好比是男女的交谊舞 。由此可见,中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显,只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊,而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊 。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐 。此法是:将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重 。但各吃各的,互不相扰,缺少了一些中国人聊欢共乐的情调 。
所以,归根结底还是感性与理性之间的差异 。但是,这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊 。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味,而更注重它的卫生与营养了 。尤其是在经历了非典以后 。还有,人们因为越来越繁忙的工作,觉得中餐做起来太麻烦,不如来个汉堡方便等 。这样一来在饮食上差异也就不太分明了 。
中西方礼仪文化差异
2010-07-05 14:14:15 来自: 曼文(用心点亮身边的每一片黑暗)
礼仪、是人与人之间交流的规则,是一种语言,也是一种工具 。由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同,使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪 。中国是四大文明古国之一,中华民族是唯一传承千年的文明和民族 。中国的礼仪,始于夏商周,盛于唐宋,经过不断地发展变化,逐渐形成体系 。西方社会,是几大古代文明的继承者,曾一直和东方的中国遥相呼应 。经过中世纪的黑暗,最终迎来了文艺复兴,并孕育了资本主义和现代文明,产生了现代科技和文化 。中西方有着截然不同的礼仪文化 。
随着我国改革开放的步伐日益加快,跨国交际日益增多,中西方礼仪文化的差异更是越发显露,这种差异带来的影响也是不容忽视,在中西礼仪没有得到完美融合之前,我们有必要了解这些礼仪的差异 。
一、交际语言的差异
日常打招呼,中国人大多使用“吃了吗?”“上哪呢?”等等,这体现了人与人之间的一种亲切感 。可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬,甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”,感到对方在询问他们的私生活 。在西方,日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分,说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了 。而英国人见面会说:“今天天气不错啊!”