赞扬太原名吃头脑的诗词( 五 ) 赞扬太原名吃头脑的诗词|

灌肠是将肠划成菱形小块，浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁，用以冷食；将灌肠块配以绿豆芽、蒜苗或韭黄，用油炒出，谓之热食。
灌肠价廉物美，为太原人特别喜爱的一种风味小吃。
栲栳栳特点：入口粗糙、有嚼头、越吃越香猫耳...
太原有什么有名的小吃？具体坐几路车不知道，不过都有地址的，你挑几个试试吧~~以北往南说起（以迎泽大街为界）北城1北大街的冰激淋火锅，情人的首选吧，·冰激淋的凉爽，加外面的热乎乎的巧克力酱。
虽然门面小，但很温馨！2尖草坪民族幼儿园附近，有一家头脑。
黄酒味比较大，算是比较正宗哒！3尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。
4十三冶一中旁边的粥底火锅，很特别，喜欢喝皮蛋粥的人首选哦！5府东街有一个北京炸酱面馆，在太原就算是正宗的啦！6府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个羊肉泡馍，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。
7五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。
那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼.去了都要要上，都吃吃。
记住“天上龙肉，地下驴肉”的名言。
8在新建北路，东港海逸往北一百米。
麦子油泼面9桃园二巷的王萍面皮，每天都会排大队的！10面皮店对面的江南外买，买个红豆粥（一圆），然后配个夹肉饼（二圆）就完美啊。
江南家的茄子包和馄炖也很好吃。
11面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。
二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比文源巷的好吃12桃园三巷，志勇大酒店。
（虽然是小饭店，但名气很大！）13桃园小学附近有一家卖羊肉串的小店14桃园小学对面的延庆观炸鸡，也是屹立多年！ 15桃园北路华联超市对面，有个洪老五羊肉串，同样是经典。
这家店就是原来猗汾桥下著名的洪老武羊肉串店。
16在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面，名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。
里面还有汾阳自己酿的酒不错哦17据说在半坡西街还有一家NB店，地址是一家临街的住家户，里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷，而且不允许叫人家服务员，必须叫阿姨、大姐之类的称呼。
然后自己找地方坐，他们根本不招呼你，就炒几个菜，可是还是很多人去，平时门口停的都是好车。
里面的带鱼比较有名。
这家店周末还有双休日，他们叫那这家店叫小东海（注：东海是太原是NB海鲜大酒店）。
18半坡东街厕所旁边（= =|||）的烙饼，和厕所对面的肉丝拉面，极力推荐，最好烙饼配拉面，真正的好吃不贵。
19半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错，值得一试。
20半坡东街北口一个巷子里，有一个酱肉馆，酱肉和打卤面是特色。
21上肖墙东二道巷对面的小雅室包子铺。
想去就提前预约吧！记得里面的小黄鱼！22国师街的金汉斯，爱吃肉的人去比较核算！调价后是36，还能接受！品种多！23国师街十八中对面的果冻店，粉可爱的果冻造型呢！24在西羊市口上，有个羊蝎子店，点面不大，开了很多年。
25西羊市澡堂里有一家餐厅，门面很小，要走进澡堂才看的见，天天爆满，没去过的很有必要去一次，泡椒螺肉是他们的招牌菜。
26解放路鼓楼派出所北30米，有个武田大排挡27解放路副食大楼对面，现在瑞龙酒店的对面，还有一个新近崛起的叫独辣味道的店，里面的万州烤鱼是特色，吃过的人都说好28就在烤鱼店旁边，有个清真火锅，叫真得顺，绝对不压于北京的东来顺29食品街北段有个杨记的灌肠，是个老店，建议也尝尝那里的麻辣烫。
30杨记旁边点呢，鼓楼街上，就是羊肉汤羊杂割一条街了，太原比较NB的羊肉汤店都在此街，不过旧城改造后，现在那里剩的羊肉汤店不多了31食品街的南口有个泉娃子家，那里买的担担面（两圆）非常的不错32担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的，绝对经典，每次必吃33坝陵桥的串串香确实没的说，以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候，人头攒动，后来整改，现在在食品街南口，叫屈礼洪串串香。
34在后开化寺，姑姑庵口上，有个小吃林，那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃，实在是美味。
那里的梨汤也好喝，加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及！35柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道，想吃就早点去排队36郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面37还有当年柳巷察院后三大名吃，至今还保着的是察院后包子铺。