鸡腿怎么烧才好吃鸡腿怎么烧才好吃窍门 _鸡腿

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1、鸡腿怎么做好吃
2、鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
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4、鸡腿怎么烧好吃？
5、烧鸡腿怎么烧好吃
鸡腿怎么做好吃
导语：大家都知道鸡腿的做法是非常的多的，但是怎么样来做它才是最好吃的做法呢，接下来就由我来和大家一起看下下面它的做法吧。
鸡腿怎么做好吃
鸡腿怎么做好吃一
主料：鸡腿7个
辅料：大料少许干红辣椒3个葱末20克姜末20克蒜末20克
调料：大豆油少许白糖少许精盐3克五香粉2克味精3克料酒10克生抽20克
做法：
1、将鸡腿清洗干净，放入锅中。
2、大火烧开，将鸡腿焯一下。
3、将鸡腿取出，装入盘中待用。
4、炒糖色。热锅放油烧热，将白糖放入锅中，烧起泡。
5、将焯好的'鸡腿倒入锅中。
6、将鸡腿炒至酱红色。
7、加入料酒，生抽，精盐，五香粉，大料，干红辣椒段，少许清水。
8、大火烧开，将鸡腿烧至入味。
9、最后加入味精调味。翻炒均匀即可。
鸡腿怎么做好吃二
主料：鸡腿适量
辅料：生菜适量
调料：蒜香烧烤酱适量
做法：
1、准备好材料。
2、打开蒜香烧烤酱的外包装。
【鸡腿怎么烧才好吃鸡腿怎么烧才好吃窍门】3、鸡腿用剪刀剪开，剔去中间的骨头和筋。
4、倒入适量的蒜香烧烤酱
5、将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀，腌上半小时。
6、平底锅下少量油烧热(油要少，因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。
7、翻面煎另一面。
8、盘底摆上生菜，将煎好的鸡腿肉铺上即可
鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
鸡腿做法：
作料：鸡腿4只、料酒3小勺、淀粉2小勺、线椒3个、小米椒4个、蒜5瓣、姜5片、花椒麻椒各15粒、青蒜1根、生抽适量、豆瓣酱半勺、豆豉10粒、盐适量、糖适量。
1、鸡腿用剪刀去骨。
2、去掉皮内侧的肥油，将鸡腿肉切成小块。
3、倒入适量料酒去腥。再放一点淀粉，放淀粉能让鸡肉更嫩滑，抓匀后静置10分钟。
4、准备辅料，线椒、小米椒、蒜片、姜片、青蒜、花椒、麻椒。10粒豆豉切开。
5、开大火，多倒点油，转一下锅让油均匀分布在锅上，防止鸡肉粘锅。鸡腿肉下锅，炒5-10分钟，喜欢嫩的时间短点，喜欢焦一点的就多炒会儿。

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