为什么小苏打和白醋混合在一起会产生气泡,白醋和小苏打为什么会发生泡泡( 三 )

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白醋遇到小苏打是什么科学原理
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白醋遇到小苏打有什么反应
发生复分解反应，生成醋酸钠与碳酸，而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。小苏打和白醋混合后产生的气体是：二氧化碳气体。小苏打的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），白醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。反应式：CH3COOH +NaHCO3 ==CH3COONa +CO2↑ +H2O 扩展资料：碳酸氢钠的特点：碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15 。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。醋酸的特点：沸点（℃）：117.9 凝固点（℃）：16.6 相对密度（水为1）：1.050 粘度(mPa.s）：1.22（20℃） 20℃时蒸气压（KPa）：1.5 外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。相容性材料：稀释后对金属有强烈腐蚀性， 316#和318#不锈钢及铝可作良好的结构材料。参考链接：百度百科-碳酸氢钠参考链接：百度百科-醋酸
73赞?6,768浏览2019-09-15
白醋遇到小苏打是什么科学原理？
小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应，产生大量的“二氧化碳”气体。二氧化碳越来越多，在液态物质中翻腾，就会产生大量的气泡。小苏打化学的名字就是碳酸氢钠，是碱性的物质。碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。白醋就是酸性的物质。乙酸，也叫醋酸（36%–38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH ，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62H），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。酸碱物质放在一起就会有很多的气泡，也就是二氧化碳。如果是处于一个封闭的实验环境当中，随着二氧化碳浓度的增加，会发生小幅度的爆炸。扩展资料：白醋和小苏打搭配在一起，用来清洁生活中的污垢，效果还是很不错的。比如用了很长时间的毛巾，毛巾上的一些污渍不是很好解决的，那么利用白醋、小苏打来清洁毛巾就可以解决掉上面的污渍了，很简单。要注意清洁之后要在80度以上的热水里面浸泡一会。白醋和小苏打清理污垢的原理就是让酸碱发生反应产生气泡，这个气泡可以用来清洁，就是这样简单的原理。参考资料来源：百度百科――碳酸氢钠百度百科――小苏打百度百科――醋