为什么小苏打和白醋混合在一起会产生气泡,白醋和小苏打为什么会发生泡泡( 五 ) _「知识分享」

实验器材：小苏打、白醋、烧杯、药匙、玻璃片
实验步骤：
1、取一个烧杯，倒入白醋约5毫升，然后加入一药匙小苏打，观察其现象。
2、盖上一片玻璃片，用手触摸烧杯外壁，说说有何感觉。
实验现象或结论：
1、产生了大量的气泡，并有咄咄地响声。
2、小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳气体，所以说小苏打和白醋发生了化学反应。
小苏打是碳酸氢钠，白醋中含有醋酸，碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应，生成醋酸钠与碳酸，而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。
小苏打是碳酸氢钠，白醋中含有醋酸，碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应，生成醋酸钠与碳酸，而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。

文章插图
4、为什么把醋和小苏打放在一起会产生大量泡沫?小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”,这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应,产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳越来越多,在液态物质中翻腾,就会产生大量的气泡。小苏打加入白醋后为什么温度会下降:因为它们反应生成二氧化碳,虽然本身这个反应热效应几乎为0,但二氧化碳增加水的表面积,使水的蒸发速度变快,使其降温.小苏达就是碳酸氢钠,他与醋混合后,二者会剧烈反应,产生大量的二氧化碳!小苏打与白醋混合后产生剧烈反应,生成大量气体CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+CO2（气体）+H2O 。碳氧化物之一,是一种无机物,常温下是一种无色无味气体,密度比空气略大,能溶于水,并生成碳酸。可以使澄清的石灰水变浑浊。取一匙小苏打粉加入水中，水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟，能去除残留的农药。洗衣服时放入适量小苏打粉，能够提高清洗力，让衣服洗得更干净，且不容易伤面料。将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，可去除顽固油渍。
NaHCO₃+CH₃COOH→CH₃COONa+H2O+CO2
小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质遇到一起会发生剧烈的化学反应，产生大量的“二氧化碳”气体。二氧化碳越来越多，在液态物质中翻腾，就会产生大量的气泡。
小苏打化学的名字就是碳酸氢钠，是碱性的物质。碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
醋和小苏打放在一起，产生大量泡沫实际上是产生一些气体。醋里面有醋酸，小苏打里面的碱性反应也就是酸碱中和反应会产生大量的二氧化碳。所以两者在一起会产生大量的泡沫。