月见草油主要由亚油酸和伽玛亚麻酸组成 。二者都是多不饱和脂肪酸，从食用油的角度说，都比动物油要有利健康 。不过 ， 亚油酸并不稀罕，许多植物油中都含有 ， 比如在大豆油中就占一半左右 。
【月见草油含有哪种脂肪酸,月见草油含欧米伽6对身体有害吗？能吃吗？】来源：百度百科—月见草油

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