哈密瓜是碱性食物还是酸性食物,含硒高的食物有哪些 强碱性食物有哪些( 六 )


3、海鲜类
鱼、虾、蟹、牡蛎、鱿鱼、蛤蜊、乌贼、鳝鱼、甲鱼、海蜇、海参、鲍鱼等 。
4、饮料类
酸性饮料:咖啡、红茶、奶茶、汽水、可乐、啤酒、伏特加、白酒、黄酒、果酒、高粱酒 。
5、零食类
酸性零食:巧克力、布丁、果冻、冰激凌、蛋糕、糖果、甜甜圈、泡芙、薯片、馒头、面包、凤梨酥、薯条、热狗、饼干等 。
6、小吃类
酸性小吃食物:烧饼、肉粽、蛋炒饭、炸鸡、汉堡、意大利面、臭豆腐、春卷、鸡腿饭、炸鸡块、牛肉面、炒粉、糯米肠、猪血糕等 。
7、五谷杂粮类
大米、小麦、玉米、糯米、黑米、燕麦、荞麦、糙米、薏米、小米 。
其他
食用油:猪油、花生油、大豆油、精制色拉油、精制椰子油、奶油 。
坚果类:腰果、花生、核桃 。
调味料:酱油、蚝油、味精 。
酸性食品的常见分类
1、蔬菜:仅有芦笋豆类(干燥的)、小高丽菜 。大部分蔬菜与水果都属于碱性食物 。
2、水果:香蕉(未成熟的)、橄榄(未成熟而腌过的)、储存用水果(水果冻罐装水果糖渍水果干燥、漂白过的蜜饯水果)、李子(稍酸性)、李子干(稍酸性) 。
3、乳制品:奶油、乳酪、冰淇淋、牛乳(除新鲜牛乳外) 。
4、肉:所有肉类、鱼肉、鸡肉都属于酸性食物 。
5、谷类:小麦、大麦、面包(使用各种面粉做成的)、玉米、通心粉、面条、麦片、米 。
6、其他:酒类、糖果、可可、巧克力、可乐、饮料、沙拉酱、醋等 。
注意事项
1、并非味道酸的就是酸味食品,应该掌握一点:所有酸味的.水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物,而糖、鸡、鸭、鱼、肉,它们全都属于酸性食品 。
2、还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物 。
3、肉、鱼、蛋类和米面虽无酸味,但代谢后产生的阴离子较多,仍属于酸性食物 。
4、肉类是酸性食物,蔬菜水果是咸性 , 要多食蔬菜水果 , 因为健康人的身体呈弱碱性 , 身体呈酸性就容易生病 。
最全的碱性食物2
甘蔗是碱性食物吗
对于食物的酸碱性 , 很多人都认为吃碱性食物对身体好,而且孕妇吃碱性食物能生男孩 。
甘蔗内含有丰富的钙、钾、镁等微量元素,最终的代谢物呈现出碱性 , 所以说,甘蔗是属于碱性食物 。
对于酸碱性食物的区分 , 大家可能都存在错误观念 , 以为靠舌头品尝,以味觉来判定是酸味或涩味;或取石蕊试纸,按理化特性,看其颜色的改变,变蓝为碱性,变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分,以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸,因此属于酸性食物 。总之众说纷纭 。其实食物的酸碱性 , 取决于食物中所含矿物质的种类及含量 。