搅拌均匀后,盖上盖子,小火煮20分钟即可 。
小贴士
花生浸泡的时间越长越入味 。
水煮花生好吃有诀窍 , 学会这个技巧 , 软糯入味又省火
【煮花生多长时间,花生要煮多长时间才会熟?】泡好的花生可以先煮五到十分钟 , 再泡两个小时入味 。对于没有泡过的花生,煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太久,否则会软烂无味,但老年人可以煮久一点 。花生熟了,出锅前放盐 。
一、煮花生的做法:
1.准备花生2斤,八角2个,盐2勺,桂皮1块,然后将花生表面的泥沙冲洗干净 , 一定要清洗干净,否则会影响口感 。
2.然后用手指按压花生前端,开一个小口 。这样做的目的是让花生更入味,然后全部倒入高压锅 。
3.按照成花的比例倒入水,然后加入一块肉桂和两个八角 。如果喜欢吃辣 , 也可以加几个干辣椒,然后加盐 。一般一斤花生加十克盐 。
4.搅拌均匀,盖上锅盖 , 煮20分钟 。煮好后,不要马上开锅 。炖30分钟后,再次开锅 。捞出花生控干水分,即可食用 。
5.吃多少挖多少最好 。如果还没吃完,直接泡在汤里 , 会更入味 。
建议试五香盐水花生
原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺 。
做法:
1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口
2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口 。
3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水) , 放入调味纱布包
4.放入洗净的花生,加入盐
5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火 。关火后不用开盖子 , 继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了 。
文章插图
3、煮花生要多长时间 煮花生要多久1、煮花生要15分钟左右 。
2、将花生放入盆里,用清水清洗一下,然后打开电磁炉 , 盛一锅清水 , 放入电磁炉等待烧开 。
3、等待15分钟左右,水烧开了,然后倒入花生,清煮15~20分钟后 , 捞出花生过滤水份,加入盐巴搅拌翻炒 。
4、花生炒5分钟左右,便可以食用 。
文章插图
4、水煮花生要煮多久你好,分做法的
做法一
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开,小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
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