红伞伞白杆杆是什么菌,“红伞伞，白杆杆”

1、“红伞伞,白杆杆” 在我们的科普课本里，长得漂亮的红蘑菇，绿蘑菇，如长得过于漂亮的男人女人一样，是有毒的，不可亲近不可轻信的。
后山是一块宝地，盛满童年里的野果，以及散落的蘑菇。那时候，我们家孩子多，偶尔还有吃不饱饭。所以到后山拾顿蘑菇尝鲜儿，是件很美的事儿。
父母忙各自的，地里的活干老干不完。我们打柴的同时，怀里抱一衣襟蘑菇回去，能收到同伴的羡慕，和母亲嘉许的眼神。
邻居马上挑着箩筐往后山奔去，他们往往拾上一大担黑厚浑黄的牛肚菌，趁太阳大，晒在楼顶上。
去年至今，我一直想收集本地的毒蘑菇样本。其实并不多，已知，一种是石灰菇，白色，不能生吃，能使人大量呕吐。另一种也是白蘑菇，为转菇，白伞面有一圈圈花纹。据说这两种菇，成了干蘑菇以后，也能吃。只是口感上要粗糙些。
第三种蘑菇吃了能使人昏睡个几天几夜，蘑菇有明显麻辣味儿。样貌不明。
还有一种情况是，本来认识的蘑菇吃了中毒，然后呕吐。比如我们村婶子，今天春节市场上买的草菇下火锅，把一家子毒得够呛，六个吃了，五个上医院。还有一个儿媳妇，可能吃得少，啥事儿没有。
比如我去年捡的石灰菇，我爸我妈和我都从晚饭开始吐到了凌晨，大人们吐得头重脚轻，胃抽筋。可一起吃蘑菇的我妹宝没事儿，一觉睡到了大天亮。
这些毒蘑菇，误食以后，大多十到五分钟内会有反应，以呕吐居多。吐完了就啥事儿没有。但是，吐得人连轴转，吐得不可抑止，眼冒金星，腿脚发软，让人无比怀疑人生。大有生死一线间之感。
在我们后山，纯红蘑菇，绿蘑菇，黄蘑菇，紫蘑菇，黑蘑菇，都是能吃的。一点没有以“美色诱人”，直接推人入坑的传说模样。
老爸说，他和老曾祖母，两种认识的蘑菇，把他们吃吐过。后来，他工作越发闲，捡起了童年的爱好，雨季之后，老往后山跑，和我老妈又吃吐过几次。
那以后，我捡了不认识的蘑菇，不管是漂亮的，还是奇怪的，丑陋的，他就直接给倒掉。连我要拍照查看都不允许，一副和未知蘑菇，有深仇大恨的样子。
在我看来，山里的毒蘑菇，对山里人算是留情的。几百年建村史上，一拨拨饥饿馋的村人，居然没有吃蘑菇毒死的。
我们所经历的，吐得眼冒金星，顶多算是山中精灵给的个严重警告。哪个叫你不长记性呢。
好了伤疤忘了疼，村里人该采蘑菇，还是照采。那山珍和毒蘑菇，长得前赴后继。