鼠曲草能够止咳 , 平喘降血压,在治疗感冒,咳嗽以及呼吸系统疾病等方面有着显著的功效,其实临床上有不少药物都含有鼠曲草的成分,应用十分广泛 。
当然,作为蔬菜,鼠曲草也非常合格,它的营养价值也非常高,其中富含多种维生素和微量元素 , 能够为身体补充有效的营养,提高身体免疫力 , 维护身体 健康。
鱼腥草
相信川渝的朋友都十分熟悉鱼腥草,他还有其他的别名,折耳根,臭菜等都指的是鱼腥草,在川渝地区有着非常高的人气 。
相比较于其他野菜而言,鱼腥草的分布范围稍微狭窄一些,仅仅会出现在川渝以及周边地区 。
对于川渝人来说 , 鱼腥草是无上的美味,但对于大部分外地人来说,都没有办法接受鱼腥草的味道,很多川渝地区的人们都会采摘一些鱼腥草,制作成特色小菜进行食用 。
但其实鱼腥草也是我国有名的中草药之一,能够起到抗菌消炎 , 利尿利湿的作用,如果能够合理地应用,还能够起到其他效果 , 使人们远离疾病 。
曲曲菜
曲曲菜又叫苦菜,是我国田边常见的野菜之一,不管是南方人和北方人都十分喜爱食用曲曲菜,尤其在华东和华北地区能够经常见到他的身影,其实曲曲菜中含有丰富的维生素a,作为蔬菜食用 , 它能够为身体补充多种营养物质,维护体内各个水平的平衡 , 避免身体出现多种不适感 。
另外,曲曲菜中含有丰富的胆碱和蒲公英素,这两种物质都能够起到杀菌消炎的效果 , 缓解体内出现的炎症,因此适当地吃一些曲曲菜能够让身体越来越好 。
马齿苋
马齿苋在我国的分布也非常广泛 , 是我国常见的野菜之一,经常会出现在田边或小路旁,甚至有时候墙根底下也会出现几颗,也有不少小孩子会将这种野菜编织成各种各样的东西,是我国非常常见的野菜之一 。
虽然马齿苋非常常见,但其实作为蔬菜,马齿苋不仅非常美味 , 还能够给身体补充足够的钾盐,维护体内钠钾代谢的平衡,改善高血压 。
另外,马齿苋作为中药还能够起到利湿利尿 , 治疗痢疾的作用,只要合理利用,就能够让身体恢复 健康 ,避免出现更见严重的损害 。
不仅如此,马齿苋中的抗氧化成分也非常丰富,能够有效的清除体内的自由基,缓解衰老的进程 , 尤其是对于女性朋友来说,适当的吃一些马齿苋或许能够让自己变得更加年轻 。
青青菜
可能很多人都没有听说过青青菜,但其实,青青菜还有一个更为人熟知的名字,那就是小蓟,小蓟是我国十分常见的野菜之一,在全国各地都有分布,与其他野菜不同,小蓟的味道十分特殊 , 因此受到了很多人的喜爱 。
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