营养分析:南瓜营养成分丰富,不仅食用价值高,且有着很高的食疗作用,有止咳平喘 , 疗肺痈便秘 , 润肺益气等功效 。南瓜分泌的胆汁还可以促进肠胃蠕动 , 帮助食物消化 。而豆浆也是营养价值极高的食物 , 非常适合早餐饮用 。加上应季水果搭配就更完美了 。
早餐食谱套餐、蛋糕+牛奶+水果
不少的上班族妈妈往往工作忙,很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的 。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦!妈妈们只需要将牛奶热一下,即可 。如果觉得和牛奶太单调,还可以换成豆浆之类的也OK哦!
早餐食谱营养早餐2
周一:水晶四喜烧卖
水晶四喜烧卖、南瓜粥、黄瓜条、红呷梨、蒸有机胡萝卜 。
1、备好鲜虾切成小块后,与胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒一起,用盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉腌制20分钟 。
2、此刻将澄面和淀粉混合后 。用沸水分数次倒入搅拌糅合至一个完整的面团 。
3、将腌制好的馅料包进面皮,折出四等分方格, 入蒸锅蒸10~15分钟即可 。
周二:三文鱼寿司
三文鱼寿司、四季沙拉、南瓜蒸蛋、单品咖啡 。
1、将寿司倒入蒸好的米饭中,不断搅拌让米饭吸收寿司的问道 。
2、寿司竹帘上平铺一层厨房保鲜膜,再铺海苔片,将适量米饭铺在海苔上 。
3、摆入蟹肉酱 , 牛油果酱或黄瓜片,卷紧竹帘 。
4、将三文鱼片平铺在饭卷上,刀沾点水切段,可沾芥末为酱 。
周三:牛排三明治
牛排三明治、酸奶水果、蘑菇、有机胡萝卜、荷兰豆 。
三明治可随意做,一般从上到下先后顺序:切片吐司、培根、西红柿、鸡蛋、生菜、切片肉类、黄瓜、沙拉酱、黄油、吐司切片 。
原则是:水分较多且容易变形的食材比如西红柿优先放在顶部,肉类食材放于底部 。
周四:玉米火腿奶油浓汤
玉米火腿奶油浓汤、溏心鸡蛋、芝士火腿面包、小番茄、提子、香蕉片、咖啡 。
1、玉米搓粒,火腿和洋葱切粒备用 。
2、锅内放一点黄油,依次放洋葱、玉米和火腿翻炒,然后加50ML牛奶搅拌,加15ML奶油继续拌着 。
3、放小半碗清水煮制浓稠,加适量盐,黑胡椒调味即可 。
周五:奶酪焗蘑菇
奶酪焗蘑菇、豌豆玉米厚芝士、烤茄子、鸡蛋沙拉、芭蕉蓝莓酸奶 。
1、肉馅提前用黄油、盐、黑胡椒、葱拌匀腌制一小时 。
2、蘑菇去蒂后,将腌制好的肉馅填置蘑菇中 。
3、入预热190度的烤箱中层上下火7-8分钟 。
4、取出撒适量的马苏里拉奶酪,再入烤箱至奶酪融化即可 。
周六:糯香小南瓜
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