长谷丁素的作用与功效,仰渭丁素的作用与功效( 八 )

其免疫调节作用机理是枸杞多糖可刺激巨噬细胞、T/B淋巴细胞、自然杀伤细胞（NK）等免疫细胞的分泌或增殖，通过与免疫细胞表面的多种受体结合，激活不同的信号通路来调控机体的免疫系统，刺激抗体产生，达到提高人体免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2.延缓衰老抗氧化
生物机体代谢过程中产生的自由基是导致人体衰老的主要原因，抗氧化是预防人体衰老的重要环节。
因为代谢过程中产生的自由基能将细胞和组织分解，影响正常的代谢功能，引起不同的健康病变。
在日常生活中如果能够消除过多的氧化自由基，对于许多有自由基引起的退行性病变及相关老化疾病都能够得到预防。
例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等，这些疾病的发生都与自由基有关。
人体衰老主要是细胞氧化所致，枸杞多糖在体外可以直接清除羟自由基并能抑制自发或由羟自由基引发的脂质过氧化反应。
研究表明灌服枸杞多糖能提高D一半乳糖致衰老小鼠体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性，从而可以清除过量的自由基，起到延缓衰老的作用。
3.清肝护肝
中医书中记载，枸杞为滋补肝肾，益精明目，润肺之上品。
枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱、叶黄素、玉米黄质、芦丁、β-胡罗卜素、维生素E等生物活性物质具有养肝护肝功效，主要是由于枸杞中这些活性成分可调节人体肝内脂质代谢及合成，抑制脂肪在肝细胞内沉积，改善肝脏代谢功能，促进肝细胞活化和再生，抑制脂肪肝的发生。
同时可降低酒精性肝损伤所致受损细胞释放的转氨酶水平，促进肝细胞蛋白质的合成以及肝细胞功能的恢复，达到保护肝脏的作用。
4.保护视力
枸杞中明目的主要功效成分是玉米黄质，被称为“视黄金” 。
近年科学家研究发现枸杞中含有的玉米黄质为代表的胡萝卜素含氧衍生物，天然存在于眼睛视网膜黄斑区，对眼睛起着保护作用。
玉米黄质的护眼机理主要是抗氧化作用和作为蓝光的滤光剂，它是单线态氧的有效淬灭剂，能消除羟自由基，可以有效的抑制细胞和细胞膜中不饱和脂质的氧化，对视网膜黄斑部分由光线所诱发的氧化作用有抵抗能力，促进视网膜内视紫质的合成或再生，对于人体眼疾病的预防，发挥着重要作用。
增加玉米黄质摄入量，可以使黄斑色素（黑眼球中心部分）增加，增强黄斑区对视网膜最具损伤性蓝色光线的吸收能力，防止黄斑的氧化损害，防止电子产品对眼睛辐射，预防老年性黄斑变性、视力下降、白内障、青光眼等眼疾病的发生，维持正常视力，保护眼睛健康。