西葫芦饼做法西葫芦饼做法电饼铛 _西葫芦

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1、西葫芦饼怎么做
2、西葫芦饼怎么做?
3、西葫芦饼的做法
西葫芦饼怎么做
韩式西葫芦饼
材料：西葫芦 (1个) 、鸡蛋 (1个)、面粉 (50g)、红辣椒 (一个) 。
做法：
1、西葫芦洗净，以0.5cm的厚度切片。
2、打好的鸡蛋过筛，这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
3、把切片的西葫芦充分抹除水分以后，沾上面粉。
4、在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液。
5、微火，锅里倒入2勺油，油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片，烤熟了一面再反过来烤。
6、一勺酱油加一勺醋加一勺水，另外可以加入芝麻，葱末，辣椒末等搅拌均匀，西葫芦饼的酱料完成，食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用。
西葫芦香菇盒
材料：西葫芦 (1根)、肉馅 (100克)、香菇 (5朵)、鸡蛋 (1个) 、面粉 (适量) 、淀粉 (适量) 。
做法：
1、西葫芦连切两薄片，注意中间的一刀不要切断。
2、肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油，顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟。
3、再加入香菇丁和大葱。
4、顺着刚才的方向搅拌好备用。
5、将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中。
6、用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉，再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊。
7、将做好的西葫芦盒放在面糊中，让其表面均匀的裹上一层面糊。
8、烧锅油，油六、七层时放入西葫芦盒下去炸，中或炸至浅黄色捞起。
9、再开大火，油温升至九成热时放入西葫芦盒，炸至金黄色后捞出。
10、摆放在盘中，表面上撒些花椒盐即可。
11、喜欢吃辣的亲们，也可以蘸上辣椒酱一起吃。

文章插图

西葫芦饼怎么做?
1.西葫芦：1根。
2.鸡蛋：2个。
3.面粉：30g，（减肥期间的小伙伴可以换全麦面粉）。
4.盐：1.2g 。
5.葱花：1小蝶。
6.黑胡椒混合风味调料：1.2g（不喜欢可以不加，看个人口味）
7.橄榄油：5g 。
第二步：西葫芦烙饼制作方法如下：
1.首先将西葫芦洗干净切成丝，如果刀工无法做到可以选择擦丝神器，切成丝的西葫芦放入碗中加盐搅拌均匀，等待腌制出水分。
2.将腌制出水分的西葫芦碗中多余的水分倒掉，打入鸡蛋、黑胡椒、继续搅拌均匀。

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