豆腐粘了洗洗还能吃吗,豆腐粘了洗洗还能吃吗( 三 )

豆腐放时间长了发黄了能吃吗：
根据情况而定，冬天气温低，豆腐一般放3――5天是没有问题的，时间太长的话就不好了。
豆腐暴露在空气中失水、豆腐中的蛋白质与空气接触会使豆腐变黄。稍微有一点黄色是正常的，但是如果大面积黄色且颜色较重就需要留意了。看一下豆腐是否析出水分、是否有异味。是否发粘，如果有以上情况出现的话就说明豆腐已经变质了，不要吃了。
豆腐出现这种情况，最好建议就不要再进食了。
食物要新鲜，没有腐败的情况下进食，才更具营养价值，同时也更加卫生科学安全。
豆腐的营养价值如下：
1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。
2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。
3、豆腐性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。
豆腐能够补充身体的营养里面的蛋白质和钙元素含量比较高，
能够促进骨骼的恢复，还能够促进身体发育，特别适合骨质疏松和缺钙的人吃，经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收，
在吃的时候尽量选择清炒豆腐比较好，不要放太多的盐，防止导致豆腐的营养成分的流失。
豆腐能够起到延年益寿、促进身体新陈代谢的功效，豆腐比较好消化不会增加肠胃的负担，
因为豆腐里面的微量元素比较高，能够增加身体对疾病的抵抗能力，所以能够起到延缓衰老的效果，
平时也可以经常吃豆浆效果也比较好，多吃豆制品对皮肤也比较好能够滋润皮肤。
【豆腐粘了洗洗还能吃吗,豆腐粘了洗洗还能吃吗】豆腐是非常好吃的豆类食物，不仅味道可口，而且营养丰富。不过有时候豆腐放久了会发粘，那么豆腐发粘了还能吃吗?豆腐放时间长了发黄了能吃吗?豆腐发粘了还能吃吗：不要吃发黏的豆腐。关于这一点，或许有人要问了，臭豆腐也是经存储而成的，与发黏的豆腐差不多，为什么后者就不能食用呢?对此，专家认为，豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，从而使豆腐变黏。如果菌种是纯的，则不必担心其安全性。如豆腐乳加工厂用的菌种，它们在一定的条件下，会水解蛋白质，析出氨基酸，得到更有利于人体吸收的营养素，如钙、必需氨基酸等，同时提升豆腐的鲜味，这些成分均对人体无害。但是居家环境里杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素，这些毒素和细菌即使是用水清洗也不能完全去除。因此，发黏的豆腐不宜食用，最好扔掉。豆腐放时间长了发黄了能吃吗：根据情况而定，冬天气温低，豆腐一般放3――5天是没有问题的，时间太长的话就不好了。豆腐暴露在空气中失水、豆腐中的蛋白质与空气接触会使豆腐变黄。稍微有一点黄色是正常的，但是如果大面积黄色且颜色较重就需要留意了。看一下豆腐是否析出水分、是否有异味。是否发粘，如果有以上情况出现的话就说明豆腐已经变质了，不要吃了。