赤豆糯米饭如何做,小寒食补以御寒为主，糯米红豆饭的做法是什么？( 三 )

第7步，起锅烧油，最好是使用平底锅油热了之后，把切好的糯米块放进去，慢慢的用小火煎炸，一直要煎炸至表面略微发黄为止。把炸好的糯米块直接拌上一些白糖，然后就可以开吃了，这样一道非常好吃的吃的糯米饭就制作完成了，平时自己在家可以尝试着做一做。
准备糯米红豆，食用盐，猪油水，红糖，红豆糯米进行浸泡5个小时左右，红豆冷水下锅煮20分钟左右，糯米与猪油放入锅中加热炒化，搅拌均匀，将煮好的红豆加入糯米当中加入少许的盐进行搅拌，然后放入红糖搅拌均匀之后，放入一个容器当中小火蒸40分钟左右即可。
将红豆泡在锅中，放入少量的盐煮10分钟，然后在锅中放入黄油，放入蒜，炒出香味后，放入糯米炒干，然后撒点鸡汁，搅拌均匀。红豆煮10分钟，然后倒入糯米粥，放入适量的水煮熟就可以了。
在家里面制作的时候就应该准备好赤豆清醒干净之后，然后再准备好糯米清洗干净，放到锅里面煮30分钟之后，再将赤豆平铺在糯米上面，盖上锅盖煮20分钟。

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3、赤豆糯米饭如何做1、食材：糯米100克、红豆50克、食盐适量、蒜末1瓣。
2、把红豆洗净，放入砂锅，加入适量水和食盐，水煮开以后，用中小火煮上10分钟。
3、接着把糯米洗净，烧热炒锅，并加入少量猪油，放入切好蒜末，炒出香气之后，再倒入糯米。炒到糯米的水分大致上炒干就可以了。
4、红豆煮开10分钟后，倒入炒好的糯米，焖煮到锅内无汤水的状态就可以了。

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4、赤豆糯米饭怎样烧?红豆一小把，米酒三分之一瓶(是那种九块多一大瓶的米酒)，冰糖(可以根据个人口味自己调配) ，糯米粉一纸杯
1.将红豆放入锅中冷水煮沸，小火煮烂，差不多40分钟到一个小时就可以了，注意水不要放得太多，以免红豆煮烂后汁太多，水跟红豆的比例是三比一。
2.红豆煮烂后将入冰糖，冰糖的用量可以根据个人口味调配，我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些，冰糖放入后汤会变稠，要不停搅拌，一直到冰糖化开，然后关火，放在一旁冷却。
3.将糯米粉兑水揉成糯米团。
4.放入冷水烧开，调小火，将糯米团放在手中，用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中。
5.将米酒放入锅中煮开。
6.等红豆米酒全部冷却后放入冰箱，就算大功告成了!
赤豆需要洗干净水泡上8小时以上后才能用来和米一起煮的，不然米饭熟了豆子是生滴