螃蟹可以和白酒一同食用,但和螃蟹最配的是黄酒 。
《晋书·华卓传》:“得酒满数百斛,四时甘味置两头 , 右手持酒杯 , 左手持蟹鳌,拍浮酒池中,便足了一生 。” 更有诗句:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天” 。由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹 。特别是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻,如果配上活血祛寒的白酒 , 则可很好减轻或消除吃螃蟹后的不适感 。
螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料 。
扩展资料
每顿别超过三只螃蟹:
北京华信医院营养科主任王玉梅表示,蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃 。从中医来说,螃蟹属大寒食物,一次最好不要吃太多,至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量 。另外,螃蟹属于高嘌呤食物 , 胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情 。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃啦 。
吃螃蟹不可以喝啤酒,但是可以喝少量白酒或黄酒 。
很多人在吃螃蟹的时候喜欢喝啤酒 , 从健康的角度讲,不建议这么做 。因为螃蟹寒性,啤酒又比较凉,如果吃螃蟹的同时喝冰的啤酒会刺激肠胃,容易出现胃痛、腹泻等症状 。并且啤酒和螃蟹这两样食物里面都含有大量的嘌呤 , 一起吃可能导致尿酸水平的升高,容易增加患痛风的概率 。对于痛风患者或原本尿酸就高的人群来说 , 螃蟹和啤酒最好都不要吃,更不要一起吃 。
但是吃螃蟹的时候可以喝少量白酒或黄酒 , 白酒、黄酒性温 , 可以减轻螃蟹的寒性 。
吃螃蟹的时候是可以喝白酒的 。吃螃蟹的时候喝白酒并不会产生什么副作用 , 所以不会对人体有伤害,螃蟹的营养价值是比较高的,里面含有丰富的蛋白质以及其他的营养成分,所以适当的吃一些螃蟹对身体是有益处的,不过螃蟹也不能够多吃,因为螃蟹性寒,吃多了容易导致腹泻 。
吃螃蟹可以喝白酒的,并不会对身体有什么影响 , 而且吃螃蟹的时候适当的喝一点白酒还能够有效缓解螃蟹的寒凉之气,不过吃螃蟹不要吃的太多 , 而且吃螃蟹的时候不能喝啤酒,也不要吃含维生素c丰富的食物 。
- 皮革发霉起斑处理小妙招,皮鞋子发霉怎么洗掉霉斑
- 牡蛎精可以和大蒜素一起服用吗,深海鱼油和大蒜精能同时吃吗
- 母猫绝育后为什么粘人,猫绝育后为什么那么粘人
- 15一包的利群叫什么,什么烟15块钱左右一包?具体烟名。
- 榴莲夏天放外面会坏吗,冻榴莲放外面一天会不会坏
- 蛏子怎么抓,鲅鱼圈如何抓大海蛏子
- 沙蒜胶囊哪种好,完美沙蒜软胶囊吃了有效果吗
- 猕猴桃与奇异果的区别有哪些,奇异果和猕猴桃的区别是什么?
- 花岗岩用途,花岗岩的作用