铁板烧是哪个国家的,铁板烧起源于哪个国家( 二 )

直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。直到今天铁板烧仍被认为是日本料理的最高境界，许多热爱美食的人们在享受过铁板烧之后，都会从心底感到那是远非一餐饭所得到的单纯味觉满足。

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4、铁板烧是哪个国家发明的?有两个说法。
成吉思汗说法
相传在成吉思汗时代，成吉思汗(铁木真)在一次围猎宿营时，看见士兵们直接架在营火上的整块羊肉被熏得焦黑。他灵机一动，顺手拿起一个士兵的铁头盔放到营火上，然后用腰刀把猎来的羊肉切成薄片，一片片贴在铁头盔上烧烤成外焦内嫩的炙肉片，士兵们如法炮制，果然香气四溢，滋味无穷，这就是「成吉思汗铁板烧」与蒙古烤肉的雏形。至此之后，利用铁盔、军盾铁板等等来烹饪肉食的方式便在军队中流行起来，一直到13世纪成吉思汗及其后裔率领蒙古大军西征的时候，这种特殊的料理方式便随蒙古军队传到了欧洲、东南亚和日本，一时间风靡世界。
大航海时代
传说铁板烧的起源是在十五、六世纪时，西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民於世界各地，由於船员整日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好每日以钓鱼取乐。当时西班牙船员们将现钓的海鲜就地放在烧热的铁板上烹调食用，由於使用铁板烧烤海鲜能够直接品尝到海鲜的鲜甜滋味，因此被西班牙船员们普遍的利用。这种烹调法后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，间接影响了当地的烹饪方式。直到二十世纪初始由一位美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进法国，进而改良成为今日名噪一时的法式铁板烧，并在法国被赋予了浪漫的气质。另一说是经由一位日裔美国人将这种烹调技术引进日本，成为日本人制作西餐的技巧并加以改良，才具备了现在大家所熟知的铁板烧雏形。
铁板烧之兴起源由,是指在十五、六世纪时,西班牙人所发明。…二十世纪初,始由一位日裔美国人,将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本,加以改良为今日… 铁板烧倒底是哪个国家发明的? 铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于.地,直到二十世纪初由一位日裔…
日式烧烤
就是铁板烧。铁板烧之兴起源由，是指在十五、六世纪时，西班牙人所发明。后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初，始由一位日裔美国人，将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本，加以改良为今日名噪一时的事是铁板烧。