3、除液态调味品、固态调味品之外 , 在日常生活中常用的还有诸如番茄酱、黄豆酱等酱类调味品 。针对此类调味品的保存,如果常温放置容易变质 。如果保存较长时间 , 应将容器密封后冷藏存放 。此外,因为这类调味品中含有油脂,因此还要远离灶火和高温,以防油脂酸败 。
参考资料来源:人民网-酱油生吃或可导致肝癌 发霉变质的酱油不能吃
人民网-调味品如何储存有讲究 方法不当恐影响品质
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4、酱油没过期但是长白毛如果酱油没有酸败 , 可以把白扑过滤掉,把酱油煮沸后重新装入瓶中 。为防止再生白扑,可在酱油里加几滴白酒或在表面滴几滴香油或熟油 。
泠泠七弦上,静听松风寒 。
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5、海天酱油生抽瓶口出现白色物质,这是什么情况?水蒸发后,少许盐(原来溶于水),就分离出来了. 酱肉里面,原有大量的盐. 你可以,用手沾一点,放到嘴里. 吃不死人.(你都吃了那么久的酱油了)
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