春节必吃的20种食物,过年必吃的食物( 三 )


3、大枣:
大枣象征“甜甜蜜蜜”,不管什么时候,大枣永远代表幸福美满,甜甜蜜蜜 。因为大枣不仅红和甜 , 关键还有很多更好的寓意 , 比如早生贵子等 。所以大枣春节是必备美食 。
4、松仁玉米:
寓意金玉满堂 。是非常好的一道寓意菜,虽然不是大鱼大肉,但是春节每家都不缺肉,而且吃多了肉还容易不消化,所以多吃些素的也没什么不好的 。
5、白菜卷:
白菜被称为“百财”,春节吃的意思是,希望来年可以赚百财 。而白菜一般的吃法大家都腻了,最新鲜的吃法是白菜卷,里面卷肉,外面是白菜 。吃起来不仅高档,还有好寓意 。
6、红烧肉:
红烧肉,或是各种红肉 , 因为红肉是公认的“鸿运当头”好寓意 。所以很多人即便不爱吃红烧肉,过年也一定会准备 , 备上好寓意的菜 , 希望可以迎来好运气 。
7、炖鸡:
鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利 。吃鸡为“百事大吉” , 如果一般的鸡肉吃法你已经腻了,可以试试这道板栗烧鸡块,不仅美味,而且还百吃不腻 。口感丰富超适合过年吃 。
8、鲢鱼头炖豆腐:
豆腐有很多寓意,有福袋之称,也有清白发财的意思,所以,过年豆腐是必吃的一种食材,如果不会烹饪这么简单的食材 , 就做个鲢鱼头炖豆腐吧!寓意鸿运当头!
9、春卷:
春卷,又称春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品 。春节之时,准备几样小菜,烙上一叠薄薄的小饼,这味道不仅仅是美食,还包含着新年的美好味道 。
10、年糕:
无论是北方还是南方,年糕都是一道必不可少的美食 。有北京的红枣年糕,苏州的桂花糖年糕,山西的炸油糕等 。寓意着”节节高升“ 。
饺子、年糕、鱼、肉、团子、鸡、虾、牛肉、排骨、青菜 。
俗话说得好 , 好吃不过饺子,饺子是我国的传统食物之一,北方人特别的喜欢吃饺子,从饺子的出现到至今已经有1800年的历史了 , 饺子有着非常好的寓意,更岁交子 , 团圆福禄 , 小时候过年时,长辈包饺子总喜欢在里面放一枚硬币,作为一个彩头 , 寓意来年也能吉祥如意 。
年糕是用大米蒸制然后加工出来的糕点,同样也是我国传统的食物之一,古时候的传说是为了防止年兽饥饿吞食小孩而由来的年糕,到如今春节食用年糕的寓意为年年高,祈愿小孩的身体能一年比一年高,健康快乐的成长 。

春节必吃的20种食物,过年必吃的食物

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2、春节必吃的食物有哪些 春节必吃的食物有哪些
春节必吃的食物有哪些,在传统的华人思想中,单单吃饭无法带出新年的喜气氛围,所以我们才会准备各样能象征新年祝福的料理 , 那么春节必吃的食物有哪些呢?下面来看看吧!