一斤白酒泡多少枸杞,一斤白酒泡多少枸杞( 二 )


枸杞泡酒的不同方法
枸杞虫草酒的泡法
材料:冬虫夏草10克 , 枸杞子60克 , 白酒500毫升 。
做法:将枸杞子,冬虫夏草洗净晾干 , 放入酒瓶中,用白酒浸泡 , 封紧瓶盖,每日振摇1次 , 半个月后可以开始饮用 , 每天早晚可以各饮服15到20毫升 。
功效:补虚益精 , 驱寒助阳,适宜于调理肾虚气喘,或咳嗽声低,或头晕目眩,腰膝酸软,遗精等症 。
芝麻枸杞酒的泡法
材料:炒熟的黑芝麻,生地黄各300克,枸杞子500克,火麻仁150克,酒曲120克,糯米1500克 。
做法:将黑芝麻和所有药材加工粉碎,放置于砂锅中,加水3000毫升 , 煮至2000毫升,取汁候冷 。将糯米蒸熟,放凉后置于容器中,加入药汁和酒曲拌匀,密封好容器,将酒瓶放置在保温处,14日之后启封,滤掉酒渣 , 每日饮服3次,每次30到50毫升 。
功效:滋肝肾,补精血,适宜于调理肝血不足所导致的腰膝酸软,遗精,视线模糊,须发早白等症 。
杞菊麦冬酒的泡法
材料:枸杞子50克 , 麦冬30克,杜仲15克 , 菊花10克,白酒1500毫升 。
做法:将所有药材碾碎,放入酒坛中,注入白酒,密封好放置在阴凉处,隔日晃动酒坛两次 。酿制3周后即可饮用,每天早晚各饮用15毫升 。
功效:补肾益精,养肝明目 , 适宜于调理腰背疼痛,阳痿遗精 , 头晕目眩,视线模糊等症 。
杞菊地术酒的泡法
材料:枸杞子120克,生地黄200克 , 白术150克,五加皮100克,菊花80克,甘草60克 , 糯米3000克,细曲250克 。
做法:将细曲研为粗末,其他药材加工研碎放置在砂锅中,加水煮至4000毫升左右,去渣取汁,倒入酒坛中,将糯米洗净煮熟,冷却后放入细曲末,然后倒入酒坛中,同药汁一起搅拌均匀,加盖密封,放置于保温处,21天后取出,去掉酒渣,可三餐时佐膳饮服 。
功效:养肝明目,滋阴补肾,健脾和胃,适宜于调理肝肾阴虚所致的腰膝酸软,两足无力,筋骨酸痛,肢体麻木不仁,头晕眼花,双目干涩 , 视线模糊,视力减退,迎风流泪,须发早白,脾胃气虚所致的食欲缺乏 , 胸腹胀满,便溏泄泻等症 。
益阴酒的做法
材料:女贞子60克,枸杞子60克,生地黄30克,胡麻仁60克,冰糖100克,白酒2000毫升 。
做法:将胡麻仁水浸,去掉浮物,洗净后蒸煮研烂,女贞子,枸杞子,生地黄捣碎 , 同胡麻仁同用细纱布袋包好,扎紧口袋备用,将冰糖放入锅中 , 加水适量,用文火加热融化,趁热用干净细纱布过滤一遍,将白酒装入小坛子中,放入药袋,放置于炉上用文火煮沸,待冷却后密封,置放于阴凉处,隔日摇动数次 , 14日后开封,去掉药袋,加入冰糖和500毫升凉开水搅拌均匀,静置过滤,每日早,中,晚各空腹饮用10到20毫升 。