新鲜巴旦木怎么吃,新鲜巴旦木可以直接吃吗( 二 )

怎么挑选健康安全的巴旦木
1、看颜色，纯正的巴旦木颜色很自然，表皮粗糙，颜色与天然核桃的颜色相近，颜色焦黄的巴旦木是经过加工的.椒盐巴旦木，味道也很咸，外皮也较厚。
2、看外观形状是否饱满，优质的巴旦木形状饱满，内仁也饱满香脆精致，会把外壳鼓得满满的，经过加工好的巴旦木内仁外露，给人呼之欲出的感觉，使人食欲大振。
3、闻味道，闻一闻巴旦木的味道，加工炒制好的巴旦木闻起来有一股香甜的味道，没有杂味儿，让人胃口大开。
4、看看有没有受潮，发潮的巴旦木是储存的环境潮湿或保存的方式不对，也可能是陈旧往年的货。手抓一抓巴旦木的手感是不黏手还哗啦哗啦响，比较干燥的。最后亲口尝一尝好不好吃，香不香。
哪些食物不能和巴旦木一起吃
狗肉：巴旦木富含蛋白质和优质属于油腻的食物，狗肉性温，两个如果一起吃很容易对我们的脾胃造成损害，出现腹痛的情况。
板栗：板栗虽然可以起到补肾强筋的作用，但是我们要注意巴旦木和板栗是不能一起的，不然会增加胃的负担，出现消化不良出现胃痛的情况。
猪肝：吃巴旦木就不要再吃猪肝了，猪肝里面的一些成分会和巴旦木的蛋白质生成人体不易消化的物质，不仅不会补充营养还会造成营养流失。
巴旦木一天吃多少合适
1、巴旦木是坚果，每天吃10-15颗，天热时，减量。
2、如果不小心吃过多的巴旦木，可以去进行散步或是做一些轻松的运动，帮助消化，避免发胖，同时可以适量的多喝水。
巴旦木吃多了会怎样
1、导致上火
巴旦木是热性干果，而且是含有大量的能量和脂肪的，食用过多容易导致上火，特别是那种湿热体质、阴虚体质和容易便秘的人群，多吃是极易发生上火现象的。
2、导致发胖
每100g巴旦木中含有大概600大卡的热量，而且脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的，如果吃得过多，是容易导致发胖的。
3、出现过敏反应
有些过敏体质的人吃巴旦木会出现过敏反应，这是由于巴旦木中可能含有一些特殊的蛋白，体质敏感的人对稀有的蛋白比较敏感，再加上过多的食用就可能导致过敏，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等症状。
4、肠胃不适
一次吃过多的巴旦木是会加重肠胃的负担，导致消化不良，出现肠胃不适的症状的。
哪些人不适宜吃巴旦木
1、患有痛风、高脂血症、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、妇科疾病、皮肤性病、神经性疾病等疾病的人群是不宜吃巴旦木的。
2、湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的人群。