如果想保存更久 ， 只能冷冻 。
另一种方法是做成咸松茸保存 。具体做法是将整个新鲜松茸放入沸水中煮5分钟左右 ， 沥干水分 ， 放入容器中 ， 撒上盐 。食用时 ， 将松茸捞出，用水冲洗数次，即可食用 。
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5、松茸放在冰箱冷藏多久一周左右 。如果放入冰箱保鲜层储存，可将温度设置为4-8度，可以放7天左右，在3天内食用最好，保存前不用清洗，食用的时候再清洗 。新鲜松茸在常温下的存储一般不能超过2天 。如果想让鲜松茸保存7天以上，可将新鲜松茸刮掉泥脚 ， 不用水洗 ， 直接放进保鲜袋里，放置于零下18度以下的低温条件下冷冻，可以放六个月左右 。
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