为什么茶不能倒满,倒茶给各人,为什么不能倒得太满?

1、倒茶给各人,为什么不能倒得太满?将茶杯倒满,客人不方便端起品尝,且茶满容易洒出来烫到客人的手,也容易弄脏客人衣服 。
倒茶无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿 。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情 。当然也不宜倒得太少 。倘若茶水只遮过杯底就端给客人 , 会使人觉得是在装模作样 , 不是诚心实意 。
茶满欺客 , 七分茶三分情 。七分茶三分情,茶满欺客,留下三分人情给客人是礼法,从科学的角度来说也应该是这样,这样一杯滚烫的茶汤,客人也无从下手 。
喝茶是一门学问 , 倒茶也是一门学问 。
1、喝茶是件有讲究的事情 , 讲究的不仅仅是喝茶的方式,更讲究的是心 。喝茶前,首先要保证茶具的清洁,当客人进屋后,要先让座,给客人备茶 。
2、冲茶和倒茶之前 , 也一定要用开水把所有要用到的器具烫一遍,这样不只是讲究卫生的表现,也是对客人有礼貌,尊重客人的一种表现 。
3、倒茶的时候,还要注意水量和水温 。有些公司给客人倒茶的时候,一般选用一次性的纸杯,这虽然方便 , 但是少了很多喝茶的感觉 , 若是实在没办法,在倒茶的时候要注意给一次性的杯子套上茶托,以免茶水太烫,给客人造成不便 。
4、给客人泡茶,茶叶要适当,茶叶的数量不宜过多,也不宜过少,过少则茶味太淡 , 过多又太浓,而倒茶的时候就不宜倒太满,无论杯大杯小,都知道倒八分满即可,到太多,容易溢出,或是烫伤客人的手脚,造成宾主尴尬的局面 。
5、喝茶倒茶都是有学问的 , 中国的茶文化博大精深,若不学习,就很可能在喝茶中闹笑话 。给客人端茶水,也是有端茶水的方法 。按照我国传统的待客之道,都是要双手给客人端茶的,很多年轻人不懂得这些规矩,经常就随手一端一递来草草了事 , 这可是有悖中国传统礼仪的 。
6、端茶也不仅仅是用两只手端就可以了,对于不同构造的茶杯也有不同的对待方法,有耳的茶杯则是要一手抓耳一手托住杯底,然后再把茶端给客人,没有杯耳的茶杯装了茶以后,周身较烫,双手不好接近,这个时候可以拿个托盘 , 可不能用五指去捏杯沿,这样不仅不卫生,也是不礼貌的表现 。
人民网-让茶艺师教你倒茶的礼仪技巧
安徽省人民政府官网-安徽古老茶俗给客人倒茶不倒满

为什么茶不能倒满,倒茶给各人,为什么不能倒得太满?

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2、为什么倒茶水不宜过满,标准量是多少因为倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出 , 把桌子、凳子、地板弄湿 。不小心 , 还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情 。当然,也不宜倒得太少 。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样 , 不是诚心实意 。茶倒到七分满的程度刚好 。