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3、好大米的执行标准号是多少?四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824 。
国标大米,它的执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米,这种大米的口感,相对于其他大米的口感时是最为好吃的,这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米 。执行标准为GBT20040,这种大米被称之为方正富硒米,这种大米中所含的硒元素是非常高的,具有较高的营养价值 。
简介
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉 , 所含的蛋白质主要是米谷蛋白 , 其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种 。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质 , 其营养价值比不上动物蛋白质 。但在午餐和晚餐时食用大米 , 较面食而言更有利于人们减肥 。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同 。
![好大米的执行标准号是多少,大米的标准代号怎么区分好坏?](http://img1.wenrenren.com/231109/2235035C9-2.jpg)
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4、大米执行标准号为多少大米执行标准为GB/T1354,是对大米的质量技术要求的意思,内容包括定义,分类,质量,检验 , 包装等等 。
GB1354适用于经过加工的以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米 。由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的 。
咱们国家有规定,大米在包装出售时,必须在米袋上标明执行的标准号,以此来区分大米是否合格 , 以及大米的种类 。
市场上所能买到的大米 , 在其包装上都会有一个食品执行标准号,这些标准号都是通过GB-T开头 。GB代表着国标两个首字母,T则代表指标推荐 , 后面跟着的数字 , 就是具体的执行标准号 。也就是说在买大米的时候,只要是带有GB开头 , 且后面带有数字的大米,都是合格以后,才能上市贩卖的大米 。
小贴士:
【好大米的执行标准号是多少,大米的标准代号怎么区分好坏?】1、在对大米进行购买的时候 , 一定要看一看大米有没有执行标准号,没有的大米一定别买 。
2、市场上所能买到的大米,也不是所有贵的大米都是好的,标有GB-T19266的大米 , 是很好的优质的大米 。
3、在对大米进行购买的时候,最好别买散装大米,因为我们无法辨别大米品质 。
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