4、蛤蜊
五月是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节 。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点 。
5、对虾
对虾的当造季节为春秋两季,其中清明前后,肉质最为爽脆可口,适合白焯和香煎 。
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4、五月份吃什么蔬菜比较好五月份的气候是比较凉爽的 , 不冷也不热,这个季节也是蔬菜遍地的时候,选择当季的蔬菜食用 , 对身体的健康来说,是极为的好,那么五月份到底吃什么蔬菜好呢?下面一起来看看 。
五月份吃什么蔬菜比较好
1、丝瓜
丝瓜是比较嫩的 , 而且它所含的维生素含量极高,被女性朋友们称为美容佳品,可以延缓皮肤的衰老,还有一定的减肥瘦身功效 。
2、豇豆
豇豆所含的蛋白质含量很高,而且很容易被人体所吸收,从而可以很好的促进身体的免疫力 。同时它所含的磷元素,加速了胰岛素的分泌 , 从而降低了血糖,很适合糖尿病人食用 。
3、地瓜叶
地瓜叶顾名思义就是地瓜的叶子,我们时常食用的是地瓜 , 很少会食用到它的叶子,可不要忽略了它的营养价值所在 。它有一个美誉,被称为“蔬菜皇后”,可见它的营养价值有多高了,比我们常食用的菠菜、芹菜还要高 。
4、苦瓜
苦瓜味如其名 , 它是苦的,但是正因为苦,它可以将体内的火气去除掉,还能降低人体的血压 。对人体的视力还有一定的帮助 。
5、空心菜
空心菜大家都不陌生,很多时候都会选择清炒,可以保留它的营养价值 , 富含维生素、微量元素 。其中的纤维素很丰富,从而促进食物的消化,避免便秘 。
6、冬瓜
冬瓜更是日常生活中最常食用的一种蔬菜了 , 可以帮助我们很好的去除体内的毒素,因为它具备利尿的功效 。
7、芦笋
芦笋富含多种氨基酸 , 从而可以缓解人体的疲倦感,还能促进人的食欲 。
【五月吃什么食物,五月份吃什么】8、佛手瓜
佛手瓜全身都是宝 。全身上下都是可以食用的,儿童食用可以促进智力发展,对性功能上面还有一定的帮助 。缓解老年人视力的衰退 。
9、茭白
茭白喜水,生长在水里 。它的味道是比较清香的,从而可以促进食欲 , 还有醒酒的功效 。
蔬菜怎么保鲜
我们很多人都习惯了将蔬菜放在冰箱里保存,但是每种蔬菜的习性都是不一样的 , 若是保存不得当,很容易就会变质 。喜欢湿的蔬菜,冰箱温度应控制在10度左右,那么喜欢凉呢,就要保持在1度到5度左右 。最好在存储的时候 , 将蔬菜放入保险袋中,可以很好的保存,时间还能延长 。
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