窝窝头的营养价值
窝窝头一般是用玉米粉做成的 ， 所以很多看到窝窝头都是黄色的，如果花点心思做窝窝头 ， 其它甜点什么的就都弱爆了 ， 原来窝窝头可以这么好看 ， 吃饱了忽然觉得又能吃下东西了 。窝窝头是你想吃就能吃嘛?当然不是，南方很少有地方卖窝窝头的好嘛，如果你亲自操刀自己做，那就忽略前面那句 。
有点萌萌哒的窝窝头，营养价值如何呢?窝窝头可以用玉米面、黄豆面以及小米面等面粉来做，这些面粉分别是玉米、黄豆、小米磨成的粉，如果是用玉米粉做成的窝窝头，自然拥有玉米的营养价值啦 。下面分别介绍这3种面粉做出来的窝窝头的营养价值，快来围观 。
玉米面窝窝头：玉米中含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质 ， 是当之无愧的第一“黄金主食” 。食用这种窝窝头能能降低人体的胆固醇，减少动脉硬化，好处多多哟 。
黄豆面窝窝头：黄豆有“豆中之王”的美称哟 ， 蛋白质丰富 ， 能缓解疲劳、提升免疫力 。食用黄豆面窝窝头还能吃出机智大脑 ， 因为它含有的卵磷脂能让神经更活跃 。
小米面窝窝头小米含有丰富的维生素B1和B12，其中B12具有消除烦躁的作用，对大脑颇有好处哟 。
窝窝头怎么做松软
从前是因为饿得慌 ， 才勉强吃窝窝头，但是现在不太一样了 ， 口感硬硬的窝窝头反正老一辈的人已经吃不下去了，只能吃软一点的馒头 。以前做窝窝头没啥条件，因此口感硬硬的，但是现在还做硬口感的窝窝头，谁会想吃呢 。那怎么做出松软的窝窝头嘛?其实也不难，和面和好了，基本就没问题了 。
窝窝头怎么和面呢
又到每做必纠结的时刻了 。和面是用温水还是冷水嘛?别的不知道 ， 做窝窝头一定得用温水，否则做出来的窝窝头不会松软呢 。
怎么做出美味松软的窝窝头
用温水和好面之后 ， 加入黄豆面、白糖和桂花，能让松软的窝窝头吃起来甜甜的，香香的 。如果不嫌麻烦，在和面的时候加入一块黄油吧或者猪油，做出来的窝窝头保证松软可口 。
窝窝头要蒸多长时间
窝窝头放入锅中蒸，要蒸多久嘛?如果是用屉子，一般蒸20分钟就可以了 。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了 。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦 。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了 ， 加点配菜一起吃多么滋味 。
加什么配菜好呢?腌制的食物更好，酸豆角、黄瓜咸菜、酸菜都可以 ， 如果想吃辣的 ， 那就炒一盘辣萝卜仔或者辣鱼仔搭配食用咯 。想要吃健康一点可以炒一碟麻辣腊肠，或者是熬点小粥，吃窝窝头会干干的，喝口粥吃口窝窝头，就是这么惬意 。

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