翅中怎么做好吃,怎样做翅中好吃又简单

1、怎样做翅中好吃又简单感觉鸡翅是鸡身上最好吃的部位，不会像鸡胸肉那么硬，而且啃着还很方便。所以我经常喜欢去外面买一些鸡翅吃，但是总在外面买着吃也不是那么一回事儿，还是要自己在家做一点。所以今天在这里教大家几种鸡翅的简单做法：
原料：鸡翅、盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜、白酒、孜然
1、鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子，放到容器中，里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩，这样调料味道更容易被吸收进去。
2、锅中加入稍微多一点的油，里面加入葱丝、姜丝、蒜，炒香后把它们都捞出来。
4、调成小火后加入鸡翅，煎到两面都呈现出黄色的时候加入一点白酒，翻炒一会后加入热水和刚刚腌制鸡翅所剩下的调料汁，烧开后大概煮5分钟。
5、大火收汁加上孜然粉，让鸡翅上都均匀的裹上孜然粉就可以了。
原料：鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、酱油
1、鸡翅清洗干净后划几刀，这样方便入味。
2、锅中加入清水，加入葱、姜片、盐、绍酒，然后把鸡翅放进去，大概煮10分钟后沥干水分取出。
3、鸡翅上涂抹蜂蜜、绍酒和淀粉，大概腌制40分钟后取出。
4、锅中加入稍微多一点的油，烧热后加入鸡翅，鸡翅煎熟后盛出摆在盘子上。
5、锅中再加入少量的油，加入泡姜片炒出香味后加入半碗的清水，烧开后加入鸡精、酱油、蜂蜜、绍酒和水淀粉，炒好后直接淋在鸡翅上就可以了。
原料：鸡翅、酱油、料酒、盐、青椒、豆瓣酱、大料、香叶、桂皮、姜片、蒜、白糖
1、鸡翅清洗干净后在中间切成两部分，青椒清洗干净后切成片。
2、鸡翅放到一个容器中，里面加入酱油、料酒、盐，腌制大概20分钟。
3、锅中加入油，烧热后加入豆瓣酱，炒出红油后加入鸡翅、大料、香叶、桂皮、姜片、蒜。
4、炒的鸡翅变色后加入酱油和白糖。
5、锅中加入清水，盖上盖子煮一会鸡翅，鸡翅快要熟了时候加入青椒，炒熟后大火收汁，如果感觉咸度不够的话可以加入一点盐调味，然后就能出锅了。
不加水不加油的麻辣卤味
用料鸡爪 8只鸡胗 8个鸡翅 6个鸡蛋 5个
不加水不加油的麻辣卤味的做法
鸡爪，鸡翅，鸡胗，鸡蛋，冷水下锅加料酒，捞出洗净
电饭锅里放姜，葱段
把煮好的鸡翅，鸡爪，鸡胗，鸡蛋倒入电饭锅
加入香叶，八角，桂皮，麻椒，辣椒，冰糖