加入盐,生抽,老抽,加入黄豆酱
倒入1瓶啤酒 , 扣盖闷煮40分钟,也就是蒸煮或者煮粥键,就是煮饭键,电饭锅的不同 , 时间不同,自己可以调时间,完美出锅
用料 闽正鲜冻鲍鱼 只 鸡翅 个 洋葱 小半颗 香菜 少许 姜 6片 葱 半根 蒜 6瓣 蚝油 2勺 料酒 1勺 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 少许
鲍鱼鸡翅煲的做法
将鲍鱼清洗干净后 , 去除内脏部位和黑膜,切花刀后倒入半勺量的料酒、姜丝和蒜末放置腌制备用 。
鸡翅洗净后在两面各划两刀方便入味,倒入料酒、姜、葱、蒜、蚝油、生抽、老抽、糖、盐腌制20分钟左右 。
热锅倒油 , 先放入葱、蒜、洋葱爆香,放入鸡翅翻炒3分钟左右
此时再加入鲍鱼,先爆炒2分钟 , 而后加水(没过鸡翅)、生抽,大火烧开后盖上锅盖,转小火焖煮15分钟
出锅前撒上一小把香菜或者葱花即可上桌啦 。
最喜欢吃可乐鸡翅 。
1、鸡翅洗净,葱姜切片 。
2、锅内烧开水,放入鸡翅煮滚捞出,沥干水份 。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄 。
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱 , 盐 , 料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可 。
先加姜片料酒焯水,不用很长时间,煮开6分钟左右就可以关火凉水冲洗,如果想要颜色好看,就可以先炒个糖色然后倒入鸡翅中火翻炒 , 加入自己想吃的调料 , 日常就是生抽老抽盐蚝油鸡粉适量,加入水没过鸡翅,大火烧开中火煮25分钟就可以啦
翅中买回来清洗干净,用刀划两刀,撒上奥尔良调料拌匀,放入冰箱,中途再搅拌一次,最少七八小时,放在烤箱上下火烤二十分钟即可 。温度更据烤而定 。如果是睌上腌制,第二天早上来烤更入味 。
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2、中翅怎么做好吃中翅做红烧中翅好吃,做法如下
材料为鸡翅、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜。
1、翅中清洗干净,冷水浸泡两小时,取出沥干,每面切两刀以便入味 。加入葱姜洋葱和调料汁,冰箱冷藏一夜或至少半小时 。
2、将盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用 。
3、锅中加入油烧热 。
4、将控干的鸡翅烹炸,至金黄色 。
5、加入调料汁,加盖烧开后转中小火焖熟,大约用十分钟 。
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3、鸭翅中怎样做又简单又好吃很多人都喜欢吃外面做的鸭翅 , 特别的香辣可口 , 但是外面的添加剂太多 , 吃多会引起肠胃不是,消化不良,最好自己在家做,干净,卫生,简单又好吃,所以下面来教下大家最简单最不麻烦的红烧鸭翅,不用添加太多东西 , 只需要以下几样日常就可以做出美味的红烧鸭翅了
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