一个牛油果差不多130-150g,吃一个差不多就是200kcal的热量,实际上和一小碗米饭差不多 。而根据营养素参考值日推荐量摄取标准,一个普通的成年人每天摄入的脂肪推荐量不超过60克,若每天吃一个大约200g的牛油果,那么人体摄取的脂肪量已经达到一半了 。
我相信有些人会说:牛油果的脂肪高 , 但都是对人体好的脂肪!
牛油果的油脂和橄榄油非常相似,但这些指标只能表明牛油果是饮食中的脂肪来源,并不能说它就是健康食物 。因为油脂就是油脂,只要超标了就不利于健康 。
另外 , 在医学上规定人体脂肪的总摄入量控制在每日总热量的30%以内,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸各占10% 。
而像网络上所说“每天吃一个牛油果,再也不用担心心脏病和癌症!”
还是那句话:牛油果只是一种水果,不是神药!
小康医生今天所讲的并不是在打压牛油果 , 毕竟它那独特的口感和风味还是一种不错的水果 。只是各位有智慧的吃货们,咱们需要理想看待牛油果,不要过于神化这种“舶来品” 。
牛油果当然可以吃,但吃的时候当天就要少吃其他油类物质 。如果你真得不喜欢牛油果的味道,那完全就没必要因为“健康”的名义来勉强自己!
牛油果它的学名叫鳄梨,主要产于美洲中部以及墨西哥湿润地区,由于口感跟牛油相似 , 所以又叫“牛油果” 。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果 , 含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,有很高的营养
它虽然不好吃,但是营养价值非常高 。它可以降血脂,起到预防心脑血管疾病的效果,还有利稳定血糖,降血压和抗癌防癌的作用,多吃一些有益身心健康 。
我觉得味道很好啊,淡淡的清香,熟的恰好的那种吃口感很棒,不干但是也不很有水分,颜色也很温柔
【牛油果为什么贵,牛油果为什么在市面上卖的那么贵?中国的牛油果种植状况怎么样】因为牛油果的种植成本很高,营养价值也很高 。
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