1、菜干粥的做法,菜干粥怎么做好吃,菜干粥的家常做法主料菜干3棵大米80g小米20g花生20粒辅料油适量盐适量
菜干花生粥的做法步骤11.菜干泡开后,切段
菜干花生粥的做法步骤22.切开的菜干与花生,放入锅中加适量水,煲一小时左右
菜干花生粥的做法步骤33.大米与小米混合,洗净
菜干花生粥的做法步骤44.2种米加入锅中,继续煲
菜干花生粥的做法步骤55.煲到大米开花了,成粥了,就ok了
1菜干泡开后,切段
2切开的菜干与花生,放入锅中加适量水,煲一小时左右
3大米与小米混合,洗净
4米加入锅中 , 继续煲
5煲到大米开花了 , 成粥了,就ok了 。
文章插图
2、腊鸭胡萝卜菜干粥怎么做好吃?腊鸭胡萝卜菜干粥做法
大米半杯、腊鸭200g、胡萝卜1根、菜干2棵、姜1块、油盐适量
1、菜干泡开切小段,腊鸭洗净切小块,姜切片 。
2、全部材料和米一起放入锅里煲成粥,最后加盐调味即可 。
胡萝卜,是伞形科、胡萝卜属植物 。
胡萝卜为一年生或二年生草本 。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色 。茎直立,高60至90厘米 , 多分枝 。叶具长柄,2至3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大 , 形成叶鞘 。
复伞形花序;花序梗长10至55厘米 , 有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数 , 结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5至7片,不分裂或2至3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长 。果实圆明形 。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6至8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35至17.25毫克,维生素B10.02至0.04毫克,维生素B20.04至0.05毫克 , 维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高 。每天吃两根胡萝卜 , 可使血中胆固醇降低10%至20%;每天吃三根胡胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,其中50%变成维生素A , 有补肝明目的作用 , 可治疗夜盲症;胡萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制 。
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