地皮菜泡了一晚上还能吃吗,地皮菜怎么吃( 三 )

地皮菜是大家熟悉又陌生的菜品，喜欢吃的人会很喜欢吃，不喜欢它口感的人或许吃了一次就不会再碰第二次了。以上文章的文字内容就给大家大概讲解了，这个地皮菜的保存方法，以及讲解了，地皮菜可不可以放进冰箱里面保存的这一问题，希望对大家能够有所帮助。

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3、地皮菜洗完后怎么保存将洗干净的地皮菜放置太阳底下平铺，等待晾干后密封放置在阴凉处即可。地皮菜清洗方法：1、地皮菜上面有很多土和杂质，可以选择多清洗几次，每次清洗杂质都会少一些，四五次就可以洗干净，最好是用温水。2、直接用淡盐水来清洗，淡盐水的除菌能力比较强。把地皮菜放在淡盐水里面，泡15分钟左右，杂质都会清除掉。
将洗干净的地皮菜放置太阳底下平铺，等待晾干后密封放置在阴凉处即可。

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4、地皮菜怎么吃地皮菜的做法有很多，如：干锅地皮菜、凉拌地皮菜、地皮菜炒鸡蛋等，每个地方都各有自己的特色做法。
地皮菜炒鸡蛋的做法
地皮菜炒鸡蛋是一道非常适合上班族的美味菜肴，它的做法简单，简简单单几步就能搞定了，并且十分的开胃下饭，惹人食欲，喜欢的话可以试着做一下。
地皮菜炒鸡蛋食材如下：
主料：地皮菜30g鸡蛋3个
辅料：油适量盐适量蒜适量小葱适量
地皮菜炒鸡蛋步骤如下：
1.地皮菜提前用清水泡发。
2.鸡蛋放一点盐打散，地皮清洗干净，小葱切断。
3.锅中放油，油热后倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋成块后即可盛出。
4.锅中放油，油热后放入蒜片爆香。
5.放入地皮翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋翻炒。
7.放入盐调味，最后放小葱断翻炒均匀。
8.炒均匀后关火即可。
9.成品。
地皮火烧的做法
用料
主料小麦面粉300克地衣(水浸)适量
辅料牛奶200克酵母(干)5克红尖椒2个猪肉馅适量白芝麻少许
调料色拉油适量食盐适量酱油5克葱5克姜5克料酒5克
地皮菜火烧的做法
1.300克中筋面粉，200克牛奶，5克酵母，揉成面团，放冰箱冷藏发酵。最近发现同样牌子的面粉，每次和面团，面粉的吸水量都不一样。可能是冬天家里干燥使面粉变的更干燥的原因吧
2.取一半面团，放室温平衡。另一半留着做包子或者馒头。使用冷藏发酵的面团很方便，面团放冰箱三四天都没有问题，如果发酵过头了就放点食用碱面
3.将面团在揉一揉，揪成大小均匀的小剂子，揉圆，外表稍微抹些水，滚上芝麻，压扁成圆形，压的要薄些，一会烤的时候会鼓起来