3、玛卡干片
玛卡干片比干果更容易人为操作 。大多搀假的玛卡干片使用的是片和芜菁干片 。萝卜和芜菁因为含水量较高,干片的剖面褶皱较多,玛卡干片的剖面相比要光滑平整很多 。我们可以根据干片剖面的平整度来辨别真伪 。
以上这些就是各个玛卡品种的辨别方法,虽然不能说可以百分百保证买到正规的玛卡产品 , 但至少可以在很大程度上降低我们的上当风险,极大提高买到正品玛卡的几率 。

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5、玛卡的功效与作用9抗病毒玛卡中的酪醇、多糖、芥子油和异硫氰酸苄酯 。酪醇对病毒感染细胞有保护作用;多糖对病毒的复制有抑制作用;芥子油苷、异硫氰酸苄酯都有抗癌、抗肿瘤作用 。
10玛卡的吃法玛卡泡酒所有传统吃法里,有着几千年酒文化的文明古国,玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定,数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜 。泡上30-60天后均可以服用 , 一天两次,每次喝30-40毫升!
玛卡泡茶和泡水玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式,但是凭心而论,由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味 , 所以基本难以下咽,但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想,耗时长,过程复杂,人体吸收较少,比较浪费 。如果当茶泡,那就真的是浪费 。而且吸收很少很少 。玛卡炖汤(煲汤)
玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤,每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可 。经常喝玛卡煲的汤,用量少,很难发挥玛卡真正的作用,所以,要多喝汤 。切记,高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!
玛卡泡蜂蜜首先将玛卡干果(片)捣碎成粉,取4-6g,放进杯里,沸水冲调 , 放入2勺蜂蜜,搅拌均匀后就可服用 。蜂蜜能调节玛卡本身的味道,二者合在一起,能带来更加舒适的口感,但是吸收率不太行!
玛卡切片时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌 。为了保存食物,印加人采用玛卡切片的方法来保存玛卡,这样玛卡不至于腐烂坏掉,玛卡干片通常用来煮着吃 。
玛卡的其它吃法吃法1:直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品 , 这是目前最便利的玛卡使用方式 。一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服 。可以每天吃3次 , 每次1-2片即可 。
吃法2:在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天;
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