肉剁成末 。
②蘑芋豆腐切成5厘米长、4厘米宽、1厘米厚的片，下入冷水锅烧开氽过 ， 捞出，
用开水泡上 。
③食用时，锅内放入汤、蘑芋豆腐、适量盐煮过，倒入漏勺沥干水分，锅洗净放入
油烧六成熟 ， 下入红椒米、泡菜米、猪肉末煸炒出香味，加辣椒酱、盐、味精、香
醋、蘑芋豆腐、鸡汤焖入味 ， 加入大蒜花，用湿淀粉调稀勾芡，放香油 ， 装入盘内
【特点】色泽红润 ， 蘑芋柔软，酸辣鲜香
我也很想知道是什么我们四川没有卖的，之前在苏州天天买来炒着吃，真的特别好吃，很香，只有卖豆腐的地方才会有 ， 
是一味中药材 ， 名字叫膏白 。
经常用于中药配方中 。
通常可以让汤汁更透亮 。
应该是叫猪肉饼吧，是不是就是那种看上去有很多斑驳的东西的，如果是的话，那就应该是猪肉饼
是不是饵块?。吭颇险獗呔褪前讯橄禄鸸?，煮一下下就能吃，很好吃呢

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