鲱鱼罐头怎么吃,瑞典人揭秘鲱鱼罐头正确吃法

1、瑞典人揭秘鲱鱼罐头正确吃法瑞典人揭秘鲱鱼罐头正确吃法如下：
而且鲱鱼罐头的正确食用方法，也并不是像网上那样打开罐头直接吃，那样的方法估计瑞典人民看了也会惊讶，真正的步骤是，首先需要准备一桶或者一盆纯净水，然后要到远离人群的户外，将罐头放入水中再打开，将腐烂了几个月的恶臭汁水排到水里，这样既不让鲱鱼气味影响到任何人。
躲过了一场邻里间的争斗，也能避免自己被鲱鱼熏的不省人事。这样一来就能将鲱鱼夹出来，有条件的还可以用苏打水稍作清洗，再将鱼的骨头和皮小心去掉，鱼卵是鲱鱼美味的部位之一，一般不会将它丢掉。准备一片面包和一点洋葱，把鲱鱼和洋葱放到面包上面。
当然当地人也会再加一点土豆泥、奶油等佐料，这是瑞典人民吃鲱鱼的习惯，还有一种做法是，准备好两块煎饼，先往一块煎饼上放上鲱鱼，和各种各样的配菜，最后在将另一半煎饼盖上去，听起来类似于我们中国的肉夹馍，有条件的话瑞典人民还会配上一瓶伏特加。
它西邻挪威，东北与芬兰接壤，西南濒临斯卡格拉克海峡和卡特加特海峡，东边为波罗的海与波的尼亚湾。瑞典与丹麦、德国、波兰、俄罗斯、立陶宛、拉脱维亚和爱沙尼亚隔海相望，海岸线长2181千米，总面积约45万平方公里，是北欧最大的国家。

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2、鲱鱼罐头正确吃法鲱鱼罐头的正确吃法
原料：鲱鱼罐头1个、熟土豆1个、洋葱1个、薄脆2片、酸奶油。
1、准备配菜
将土豆煮熟剥皮切片，将生洋葱切成细丝备用。用一块薄脆片做饼底，涂上酸奶油。
2、打开罐头
把鱼罐头放在清水中打开，避免臭味飘散得太厉害，也能洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。
3、冲洗鲱鱼
从罐头中捞出一条鱼，感觉味道太重就用清水冲洗一下，淋干水分。
4、饼底夹食
把洗好的鲱鱼放在之前准备好的饼底上，放上熟土豆片洋葱丝，再盖一片薄脆即可食用。
硬骨鱼纲，鲱形目，鲱科。又名青鱼，为海洋珍贵小型经济鱼类，具有冷水洄游习性。鱼体呈侧扁型，长20~40cm，鱼头较小，鱼眼较大，口大鳃裂较长，鳞片细?。?侧线较平直，鱼体颜色为青蓝色，背鳍、臀鳍较对称，尾柄较细，鱼的尾鳍呈楔形。
鲱鱼的肉质色泽洁白，质地坚实，滋味鲜美，一般常用来制作咸鱼制品，适宜烧烤使用。我国的主要产地是山东的青岛、烟台，辽宁大连，捕获季节主要集中在10~11月。