1、芋头如何才能保存一年,甚至更久?将芋头放置在通风,并且温度以及湿度适宜的话,其保质期甚至可能可以更高,可以达到三个月以上 。
芋头在采用科学正确的手法保存的话 , 那么其一般能够保存三个月之久是没有问题的 , 只是保存的时间越长 , 芋头的口感和味道受到影响的程度会比较大 。芋头的最佳储存温度是在10-15摄氏度,除了温度,还有湿度的要求,不能够太干也不能够太湿,其都会导致芋头出现变质的情况 。
切记不要放冰箱里面,这样芋头会坏得更快,因为芋头最忌讳的就是低温,温度越低,芋头就坏得越容易腐烂 。
【芋头冰箱长期保存方法,芋头如何才能保存一年,甚至更久?】芋头保存注意事项
芋头是不建议进行冷冻保存的,因为芋头的储存温度是的在10-15摄氏度左右是最佳的,而冷冻的温度在0摄氏度以下,其并不会延长芋头的保质期 。
因为芋头中含有丰富的淀粉,在0摄氏度以下之后,其容易导致芋头出现冻坏的情况,出现发黑、发软,从而更加容易导致微生物入侵繁殖,从而导致芋头的腐烂变质 。
芋头更别说是冷冻保存了,其温度低于7摄氏度左右就有可能会发生冻坏的情况,所以芋头冷藏的时候都需要注意温度 。
以上内容参考:百度百科-芋头 (一种食用植物)
买回来的新鲜的芋头要怎么保存才不会容易坏呢,以下两点要注意
1、切记不要放冰箱里面 , 这样芋头会坏得更快 , 因为芋头最忌讳的就是低温 , 温度越低,芋头就坏得越容易腐烂 。
2、买回来的芋头要放在阴凉通风处 。这样常温放置,芋头可以存放3-5天左右 , 但是不要放太久,以免水分流失太多,芋头就干瘪了 。
【芋头长时间如何储存】
秋天芋头正当季,价格便宜又新鲜,我们家都会买很多芋头 , 一次性储存起来,随吃随?。?特别方便 。来看看芋头如何存放更长时间 。
1、先将买来的芋头削皮清洗干净,因为芋头皮中含有皂角素,如果跟皮肤直接徒手接触,会引起皮肤过敏,手部就会发痒;所以给芋头削皮的时候,要带上手套 。
2、削皮完的芋头将其清洗干净,将局部有虫洞,腐烂的地方挖掉 。
3、再将芋头对半切 , 一半切块,一半留着,亦或是切成细长条状,细丁等等 。
4、接下来处理好的芋头分袋装在保鲜袋中 。然后放入冰箱冷冻即可 。要吃的时候,提前拿出来解冻,就可以烹饪出自己喜欢的美食 。
呵呵,你的要求太高了吧,一年我估计不太好保存,不过几个月应该没太大问题,储放芋头前应先去除泥土,将芋头擦干后用干报纸包起来,再放在阴凉通风的地方 。愿你好运
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