牡丹虾和甜虾的区别有哪些,甜虾和牡丹虾的区别( 三 ) _「知识分享」

7、捞出，摆盘，可以用萝卜或其他蔬菜装饰。
3牡丹虾刺身
1、将牡丹虾留头、留尾、去壳。
2、然后过冰水净身。
3、将虾放在铺碎冰的器皿上。
4、准备好酱油、青芥末做酱料。
5、吃的时候将柠檬汁挤在虾身上。
6、摘下虾头，带出胃包，然后佐酱食用。
4鲜果水晶牡丹虾
材料：海虾仁300克，草莓200克，熟黑芝麻15克，蛋清15克，盐2克，味精2克，白糖1克，水淀粉适量，葱油10克，蜂蜜15克。
做法:
1、海虾仁背部剖开去虾线。
2、加盐、味精、蛋清、水淀粉码味上浆备用。
3、然后将虾仁焯水沥干。
4、锅中放葱油烧热，放入虾仁、草莓，调盐、味精、糖。
5、炒匀后用水淀粉勾芡，撒上黑芝麻，淋入蜂蜜即可。

文章插图
5、牡丹虾和甜虾的区别1、外形不一样
牡丹虾身体颜色呈红褐色，虾头两侧有条状白纹，虾身有圆点白斑，甜虾外形娇?。硖宄史酆焐? ，头部两边有很多尖峰。

2、产地不一样
牡丹虾产自于加拿大西部卑诗省深水区域。甜虾是一种深海虾类，主产于日本海附近。

3、食用方法不一样
牡丹虾以生食为主，甜虾是日本寿司、刺身的重要材料。

牡丹虾和甜虾从外观上就有很明显的区别。尤其是虾壳的颜色，也可以一目了然。牡丹虾是粉红色，甜虾是红色虾壳。