由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适 。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西 , 另外还可使杨梅的风味更佳 。
立夏吃什么水果?除了以上水果外,像桑葚、芒果等这些时令水果也可以适量食用 。
立夏吃什么 8种水果让你边吃边养生
1.杨梅
“小满枇杷黄,立夏杨梅红”,进入立夏,杨梅也上市了 。杨梅是夏季水果中的上品,《本草纲目》中记载:杨梅能去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能 。正所谓“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金” 。
2.青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高 , 含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C 。青梅中含有大量的有机酸 , 包括柠檬酸、苹果酸等,有生津止渴、 *** 食欲等功效 。此外,青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效 。
3.猕猴桃
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实 。因其维生素C含量在水果中名列前茅 , 一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王” 。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质 。
4.枇杷
“蚕老枇杷熟 。”一过立夏,春蚕老化以后 , 被称为黄金果的枇杷就上市了 。中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功 。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热 , 润五脏”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症 。
5.樱桃
樱桃是立夏时节的当季水果 。在水果家族中 , 一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群 , 一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头 。
6.芒果
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂 。芒果果肉多汁,鲜美可口 , 兼有桃、杏、梨和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神 。
7.西瓜
性凉,吃了不会引起上火心烦 , 而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。
8.杏子
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁 。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而近几年的研究发现,维生素B17是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用 , 对正常健康、的细胞无任何毒害 。因此,杏可以防癌抗癌 。
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