关于立秋的知识,立秋小知识 关于立秋小知识( 九 )


这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼 。
2、秋忙会
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会 。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会 。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等 。
其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等 。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会” 。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴 。
3、秋田娱乐
秋天,特别是秋忙前后,农事虽忙 , 秋种秋收,忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣,常见一些青年人和十余岁的孩子,在包谷、谷子、糜子生长起来以后 , 特别是包谷长成一人高,初结穗儿的时候 , 田间里正是他们玩耍、做戏的场所 。
他们把嫩包谷穗搬下来 , 在地下挖一孔土窑,留上烟囱,就是一个天然的土灶,然后把嫩包谷穗放进去 , 到处拾柴禾,包谷顶花就是很好的燃料,加火去烧 。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了 , 丰硕的包谷宴就在田间举行 。
他们还上树捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的锅里 , 烧制出来 。有荤有素,百味俱全 。他们还把打来的柿子,弄来的红苕,放在土窑洞里,温烧一个时辰,就会变成香甜的柿子 。这种秋田里的乐趣 , 一代一代地传承下来 。
4、贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人 , 将体重与立夏时对比 。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单 , 两三个月下来,体重大都要减少一点 。秋风一起 , 胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘” 。
5、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代 , 后世将秋社定在立秋后第五个戊日 。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢 。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗 。唐韩《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归 。”在一些地方,仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法 。
立秋的由来 , 与华夏文明的发展有关,是根据作物的生长规律产生的 。立秋的“立”是开始的意思 , “秋” 是指庄稼成熟的时期 。立秋表示暑去凉来 , 秋天开始之意 。是一个反映季节的节气 。
立秋的由来要追溯到古代 。古代分立秋为三候:“初侯凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少 。小北风给人们带来了丝丝凉意 。“二侯白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来,形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气,清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠 。“三侯寒蝉鸣”这时候的蝉 , 食物充足 , 温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着 , 好像告诉人们炎热的夏天过去了 。一候为5天 , 立秋15天,逐渐变凉 。变凉是气候趋势根据立秋三候的描述或许处在气候偏冷周期时就有这种情况 。立秋节气预示着炎热的夏季即将过去秋天就要来临 。当立秋到来时 , 我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中 。