灿贝维素对身体有害吗,色素吃多了,对人体有什么伤害?一天的摄入量最多好是多少?( 九 )


担心长期服用对身体有伤害,本质上您应该是害怕【过量】 。因此,要打消这个顾虑,搞清楚2点就好:
一、我每天的需求多少,才能维持 健康 ?
健康 成年人B族维生素的推荐摄入量分别为:B1和B2(男1.4mg,女1.2mg),烟酸(男15mgNE,女12mgNE),B6(1.4mg),B12(2.4ug),叶酸(400ugDFE),泛酸适宜摄入量为5.0mg 。
这些数字大家可了解,能记住最好(服用补充剂时就大概粗算一下,不至于过量)
二、日常饮食满足了多少?
身为营养师 , 我每天吃饭也不会去计算摄入多少营养素 。而是因为相对清楚:某种食物主要提供什么营养素;以及某种营养素含量较多的食物有哪些 。
所以大家也 只需了解B族维生素含量最丰富的食物是什么 ,然后 对比自己吃得频率高不高,就可以估算是否缺乏、是否要额外吃膳食补充剂了 。
吃膳食补充剂要注意什么?
以维生素B12举例,每天推荐摄入量为2.4ug , 主要来源是动物性食物;那么吃够肉类的朋友 , 缺乏的几率很低 。
其次,小瓶装B12(OTC的那种),我买的每一粒含量为25ug(具体请看自己买的瓶身包装),虽然上面的服用量为1-4片/天,但通过计算可知,4片相当于100ug , 与每天推荐的量相比超出太多,显然是有风险存在的;因此咱不能这样吃( 说明书上的量是用来治病的,而非日常保?。? ,大家一定要注意这个区别 !
如何做呢?在饮食均衡的基础上,额外补充的量别超过推荐量的一倍 (此乃个人建议、仅供大家参考,并非科学证据),我是这么想的:1倍的量 , 既考虑到了加工烹调的损失率、又远远没达到最高摄入量,所以是比较稳妥的 。
维生素B是一种水溶性维生素,包括维生素B1,B2,B6,B12等等 。一般认为这类抗生素是比较安全的,长期合适剂量无大问题,因为维生素本来就是人体需要的东西 。
比如维生素B1,在体内与焦磷酸结合形成辅羧酶,参与糖代谢中丙酮酸和α酮戊二酸的氧化脱羧反应 , 是糖类代谢所必需的的物质,如果缺乏维生素B1,会导致氧化受阻形成丙酮酸、乳酸堆积,影响机体能量供应 。主要症状是神经和心血管方面,表现为感觉神经与运动神经均受影响的多发性周围神经炎,有感觉异常、神经痛、四肢无力等等 。所以我们用维生素B1来治疗脚气病 。
还有维生素B2,是体内黄素酶类辅基的组成部分,当人体缺乏维生素B2时,影响机体的生物氧化,使得代谢发生障碍 。表现为口、眼、外生殖器部位的炎症,比如口角炎、纯炎、舌炎、阴囊炎等等 。一般认为这类抗生素没有明显的不良反应 。
而且,大家服用维生素的时候,没必要吃保健品 , 太贵了,保健品的维生素都是包装精美、价格昂贵十倍以上的,但效果差不多 , 没必要花这个冤枉钱(土豪随意),药店几元钱一瓶的就可以达到治疗的目的了 。