2、将在小包装下贮存及时采收的李果 ， 经挑选装在聚乙烯薄膜小袋里，每袋1公斤-1、5公斤，在-1℃条件下密封，可保存2-3个月 。
3、冰窖贮藏与冷冻是我国传统的自然低温储存方法 。北部在大寒前后人工采集自然冰块或洒水造冰 。大冰直径0、3-0、4米 ， 宽1米，在地下储藏室中存放，当果实成熟后，用来储存降温 。选择耐贮藏能力强的李子果实 ， 适时采收，预冷后装箱运至冰窖 。酒窖底部及四壁留出0、5米厚的冰块，将果箱堆叠上，一层果箱一层冰，并在空隙处填满碎冰 。堆砌后顶部用稻草等厚度约1米的保温材料覆盖，使温度相对稳定 。此方法可将八月底入贮的鲜李贮藏至立冬 ， 如移入普通窖继续储存，则可储存至元旦 。存放时要注意密封窖门 ， 尽量把窖温控制在-0、5℃-1℃之间 。

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4、李子如何保存放得更久,李子怎么保存能放时间长一点1.李子剔除病虫、伤烂果后，放置阴凉通风处，一般可以保存3-5天 。
2.李子也可以放进冰箱保存，尽量减少触碰，在冰箱低温环境下，李子大概可保存1-3周 。
3.李子富含植物酸，可以用来制作盐渍李子，装入玻璃容器后置于冰箱冷藏，可保存5天左右 。

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5、新鲜李子怎么保存 李子如何保存?1、将李子装入纸袋子里
购买回来的李子如果无香味也很硬，大家不要着急将其放进冰箱里 ， 可先把它放在外面几天才 。成熟的水果会释放出乙烯，将它们放在未成熟的李子周围，可以使李子成熟得更快 。不要急于将未成熟的李子放入冰箱，低温会妨碍它们成熟，最后李肉会变得粉粉的，清淡无味 。如果你不想李子这么快变熟，可以将其放在碗里置于空气中，这样会比放在纸袋里晚成熟几天 。
2、让李子在室温下成熟
【新鲜李子怎样保存,新鲜李子如何保存 新鲜李子的常温保存方法】 环境温度对于李子的保存也是很关键的 ， 大家最好把李子放在20℃~25℃下使其慢慢变熟，待成熟后再将其冷藏 。但要注意温度也不能太高，如果置于太阳底下，很容易因为太热而腐烂 。

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