樱桃怎么保存,樱桃如何储存( 二 )


4、樱桃酱:樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量 。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽 。将果肉和砂糖一起放人锅内 , 上旺火将其煮沸后转中火煮 , 撤去浮沫涩汁,再煮 。煮至粘稠状时,加入柠檬汁 , 略煮一下,离火,晾凉即成 。此酱具有调中益气,生津止渴的功效 。适用于风湿腰膝疼痛 , 四肢麻木不仁 , 消渴,烦热等病症 。
5、樱桃汁:樱桃80克,冷开水1杯 。樱桃洗净后去核,放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁 , 倒出供饮(可加适量白糖调味) 。此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕 。
注意:樱桃性温热,不宜多食 。热性病及虚热咳嗽者忌食 。樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸 , 药用时应小心中毒 。

樱桃营养价值
樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。可见樱桃的营养价值非常高!樱桃味道酸甜,还能促进食欲,这也是吸引广大准妈妈的关键 。

樱桃保存方法
冰箱冷藏:
樱桃可以放在冰箱的冷藏柜中冷藏保存,放入冷藏之前可以把它用保鲜袋密封起来 , 但是如果不是在零度的保鲜柜中保存 , 樱桃就不能密封,不然会就质更快 。
放冰箱冷冻:
平时购买或者采摘以后可以把它们放入到能密封的容器中,然后放入冰箱冷冻室进行冷冻,这样保存的樱桃保存一年都不会变质,营养也不会流失,想食用时 , 取出化开就能
食用 。
放在柠檬汁中保存:
将樱桃洗净晾干后放入柠檬汁中浸泡5分钟左右,捞出沥干水再放入冰箱冷藏,可保存7天左右 。
清水加白醋法:
准备适量清水,加入少许白醋以及一些白糖 , 将其搅拌均匀 。然后放入樱桃,浸泡一会儿之后捞出来晾干,放置阴凉通风处即可,这样可保存15天左右 。
纸盒包装起来保存:
樱桃的保存时间非常短 , 最多只能保存5~6天,超过一周就会腐烂,所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装樱桃,因为这些东西透气性不好,最好是用纸盒来包装 。

樱桃怎么保存,樱桃如何储存

文章插图
3、樱桃的保存方法有哪些樱桃,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果” 。相信不少人都喜欢吃樱桃,那么樱桃怎么保存呢,下面就一起来看看吧
樱桃的保存方法有哪些
樱桃是很怕热的,适合的温度在2℃—5℃,储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂 , 所以最好和其他水果一样存放在冰箱里 。