注意:樱桃的保存需要干燥,低温 , 因此 , 吃多少洗多少 , 切忌不可全泡水之后再冷藏,也不可用塑料袋装,塑料袋内会产生水汽,影响保存 。还有,要提醒大家的是,不能用塑料盒子,更不能去掉果梗,不然樱桃还是会很快变质 。
樱桃的存放时间
1、以新鲜的`樱桃而言 , 一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放 。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存 。
2、冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间 。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少 。
3、家庭保存大樱桃 , 应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了 。
4、如果单位冰库保存,应将温度控制在―0.5―+0.5℃范围内,湿度控制在90―95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4―5%,二氧化碳含量6―7%的环境中 。
5、如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆 。
6、如果没有冰箱的话 , 可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里 。
文章插图
5、樱桃怎么保存【樱桃怎么保存,樱桃如何储存】 回答
冰箱冷藏法:将樱桃放入纸箱中,每放一层铺一层纸巾 , 再放入冰箱冷藏,可保存7天左右 。柠檬水浸泡法:将樱桃洗净晾干后放入柠檬汁中浸泡5分钟左右 , 捞出沥干水再放入冰箱冷藏 , 可保存7天左右 。冰冻保存法:将樱桃放入冷库中冰冻,可保存一年左右 。其他方法:制作成樱桃甜汤、樱桃酒、樱桃干等食品,可保存较长时间 。
一、樱桃怎么保存
1、冰箱冷藏法
樱桃好吃但是不容易保存 , 适合保存樱桃的温度为2-5°C,因此买回来的樱桃可以放入冰箱进行冷藏,冰箱中的低温环境可以较好的抑制细菌的滋生及繁殖,能在一定程度上延长樱桃的保存时间 。挑选的时候尽量选择有果梗的,不容易腐烂 。
具体方法:找一个合适大小的纸箱,在纸箱底部平铺两层纸巾,将优质新鲜的樱桃(马上会坏掉的樱桃一定要拿出来)放入纸箱中,一定要小心轻放,每放一层就要放上一层纸巾,如此铺完后将纸箱放入冰箱冷藏 。这种方法也只能保存7天左右 , 时间再久就会不新鲜了 。
2、柠檬水浸泡法
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