端午节吃粽子的习俗,端午节吃粽子有哪些讲究?( 十 )

吃粽子的习俗
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽” 。粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“碱”，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即为广东碱水粽。
“粽”字本作“糉” ，历史上跟粽子沾边儿的文字记载，最早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也” 。西晋新平太守周处所写的《风士记》，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。
关于端午节吃粽子的诗
《浣溪沙·端午》
轻汗微微透碧纨，
明朝端午浴芳兰。
流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂，
小符斜挂绿云鬟。
佳人相见一千年。
端午节吃粽子是为了纪念屈原，同时也是为了庆祝端午节这个传统节日。下面我将详细回答你的问题。
一、节日由来：
端午节，又称为龙舟节，是中国传统的重要节日之一。它的起源可以追溯到战国时期，大约在公元前278年左右。端午节的由来与屈原有关。屈原是中国古代伟大的爱国诗人，他是楚国的贤臣，为了救国，他忠心耿耿，但最终却被奸臣所陷害，被贬谪到汨罗江。屈原在江中投河自?。?以示对国家的忠诚和对人民的深情厚意。当地的渔民们得知后，纷纷划船捞救，但无济于事。为了避免鱼虾吃掉屈原的身体，渔民们纷纷撒下米饭和粽子，以充饥。此后，人们每年的五月初五都会划龙舟赛、吃粽子，以纪念屈原。
二、相关典故：
端午节吃粽子的习俗与屈原的故事有着密切的联系。传说屈原投江后，人们为了纪念他，纷纷划船捞救，并撒下米饭和粽子，以充饥。这就是为什么在端午节要吃粽子的原因之一。此外，还有一种说法是，人们怕屈原的身体被鱼虾吃掉，所以将粽子投入江中，以充饥，也是为了保护屈原的遗体。
端午节吃粽子的寓意非常丰富。首先，粽子是由糯米和其他馅料包裹而成，象征着团结和和谐。粽子的形状像一个个小包裹，寓意着人们希望自己和家人都能平安幸福。其次，粽子的馅料多种多样，有肉类、豆沙、红枣等，每一种馅料都有不同的寓意，比如肉类象征着丰收和富足，豆沙象征着甜蜜和幸福。最后，粽子的包裹是用竹叶或者芦苇叶制作的，这些植物都有驱邪避邪的作用，所以吃粽子也有辟邪的寓意。