防止大蒜发芽的方法,防止大蒜发芽的方法

1、防止大蒜发芽的方法1、用塑料袋。
把大蒜装在塑料袋里面，然后把塑料袋的口包起来，这样可以避免大蒜吸收空气和水分，从而发芽。
2、用空罐子。
如果家里有瓶口较大的空罐子，也可以把大蒜装入空罐子里面，这样也能够防止大蒜受潮而发芽。
3、用冰箱。
大蒜在低温的环境下无法发芽，因此，可以把大蒜防止冰箱的冷冻柜里面存放，但是大蒜的营养成分会有所流失。
4、用烤箱。
如果家里有烤箱的话，则可以先把大蒜放在烤箱里面烤一会儿，这样能够抑制大蒜发芽，然后再放到温度比较高的环境中存放即可。

文章插图
2、怎样让大蒜不发芽1、减少大蒜氧气和水分的直接接触。
在购买大蒜后，把大蒜放到保鲜袋里，将袋子里的空气挤出去，达到保鲜袋与大蒜大概贴合的情况下，就可以扎紧保鲜袋，放置在通风干燥阴凉处，就可以有效减少大蒜与空气中的氧气和水分直接接触，从而抑制大蒜的发芽；
2、制造低温环境抑制大蒜发芽。
做法也很简单，使用常用的厨房用具就可做成，拿出一个盆子，大小要适中，这样方便放进冰箱。把大蒜放进盆子里，用保鲜膜封好，放到冰箱的保鲜室（不能放到冷藏室），制造低温储藏环境，抑制大蒜发芽，同时能有效阻止大蒜气味混合到冰箱内而导致冰的恶臭，简洁又卫生。
人们常说的大蒜其实是植株大蒜的根茎，也是大蒜的种子，想要抑制大蒜发芽，就是抑制种子的发芽。多数种子发芽有三个外界要素：
1、种子萌发必须有充足的水分
2、种子萌发要有适宜的温度
3、种子萌发要有足够的氧气
在生活中，只要我们减少上述三者的存在，就可以抑制种子的发芽。
1、发芽为动词，指植物长出芽。同义词有，萌芽。种子在适宜的条件下，开始萌发，随着时间的流逝逐渐发育成一株完整的幼苗。
2、大蒜（Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头” ， 6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。
每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。