爆米花受潮放冰箱变脆,爆米花回潮变软了还能变脆吗？( 三 )

10.中间取出翻面再继续烤
11.烤至瓜子完全干透响声清脆，可以直接尝尝烤熟即可
瓜子酥
主料：瓜子仁50g辅料：食用油50g低筋面粉50g糖粉50g全蛋10g盐适量
做法共8个步骤我要吐槽
生葵瓜子仁放入一只耐热玻璃盘中,均匀的铺开.放入微波炉中用中火转1分钟,取出用手翻动一次(不翻动的话,瓜子仁受热不均,容易烧焦) 接着再用中火转1分钟即可.
全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀.
分两次加入食油搅拌均匀.
分两次加入低粉,盐搅拌均匀.
加入熟的葵瓜子仁.
拌好的面糊 .
用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.(长帝的烤盘不平,,,太伤脑筋了..到最后有的饼液会流到一块..建议用平的烤盘烤).
烤箱预热175度,上层15分钟.烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来，否则凉了就取不下来了。烤好的饼,放凉半小时就可以吃了..
瓜子薄饼
主料：瓜子仁50g辅料：油适量低粉适量鸡蛋1个白砂糖适量
步骤
一个鸡蛋打散备用
加入白糖
打匀，把白糖打至化开
筛入低粉拌匀
倒入瓜子仁拌匀
用勺子舀了铺在烤盘烤180度10分钟左右
巧炒五香瓜子
主料：生瓜子500g辅料：油适量盐适量花椒粒适量大料适量
步骤
生瓜子500g
倒入清水清洗干净
再倒入清水泡一下瓜子
准备大料和花椒粒，比例是3：1.大概是5、6瓣的大料，一捏的花椒粒
将花椒粒和大料放入锅中倒入清水，我放了两碗的清水（平常吃饭用的小碗）
放入适量盐
将水烧开
放入瓜子，小火煮半小时，中途用铲子翻动使瓜子都煮熟入味
大概半小时后，锅底的水分已经煮干，汤汁已经煮进瓜子里了
关火，盖盖焖2个小时
2小时后，盛出瓜子
另起锅，倒入一点点油防粘
小火，倒入瓜子不停的翻炒。这个过程很累人需要耐心
炒至瓜子完全干燥，响声清脆，瓜子仁熟即可，也可以尝尝瓜子是否熟
爆米花又香又甜又脆，很多人都喜欢吃爆米花，特别是在看电影时，爆米花是必需品，那么爆米花怎么保存一直脆呢，爆米花可以放冰箱保存吗。
爆米花怎么保存一直脆
1、把爆米花放进塑料袋，放进干燥的金属制作或木制盒子内进行密封保存。
2、使用无异味的环保塑料袋把爆米花进行紧密包裹，然后放到微波炉中进行封闭保存。
3、使用大量干燥剂与爆米花混合后，用塑料袋装好放进厨柜保存，注意吃的时候不要吃到干燥剂。
4、放在阴暗无光通风的位置保存，不要透气，这样保存时间更久。