蛋糕粉可以做哪些吃的,蛋糕粉可以做什么小吃( 三 ) _「知识分享」

蛋糕粉能做鸡蛋饼。做法：
1 、在深碗中打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀，把蛋糕粉筛入，搅和均匀成面糊（确认没有小面团）。最后撒入香葱（切小粒）。
2 、中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，倒入一大勺鸡蛋面糊。判断面糊最佳的稀稠程度是：轻轻晃动锅体，面糊能够均匀。地向平底锅四周散开，很快流平。3、待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形，一张鸡蛋饼就做好了。鸡蛋饼的营养价值。
蛋糕粉可以做蛋糕、面条、葱油饼、曲奇饼干、泡芙、桃酥饼干等面食。
蛋糕粉是适合制作蛋糕的小麦粉，又被称为糕点粉。
蛋糕粉的蛋白质含量低，筋力弱，一般面筋含量应小于24% ，面团形成时间小于2小时，评价值小于38 。
蛋糕粉可以做馒头。而且蛋糕粉做馒头效果会更好，因为蛋糕粉所做的馒头体积更大，更松软。蛋糕粉做馒头与普通面粉做馒头的过程一样，只是蛋糕粉无筋力，吸水性差，揉面时所需要添加的水相对较少。但是做馒头还是选用普通面粉更合适，更便宜划算。

文章插图
3、蛋糕粉还能做哪些美食蛋糕粉还能做哪些美食
主料
雪雀蛋糕粉2包牛奶200ml
鸡蛋2只
辅料
1. 在碗中倒入2包蛋糕粉
2. 加入蛋、牛奶（或水）搅拌
3. 正在搅拌中…
4. 锅加热，倒入少许油，可以像摊面饼一样做，使其自然形成饼状，也可以想我一样炒炒炒，味道都是很不错滴！之后就可以食用啦，是不是很方便呢？！
蛋糕粉能做包子吗蛋糕粉可以做饺子吗
确实不会的话，就不要盲目的做，有的做出来会伤身体的，还是要去大的学校学习，去四川嘛，如果说自己在家里随便的做都可以做出好的东西的话，就不会有学校存在的价值了，所以还是要去学校。我现在也在学校学的。感觉到学校教得东西多全面的。
蛋糕粉能做噶哒汤吗
可能不行！因为蛋糕粉放在水锅里搅拌会成为粥状，结不了面疙瘩，也就做不成疙瘩汤啦。我说的是事实吧？亲。祝你开心快乐！
蛋糕粉还能做什么好吃的
还可以用来制作各种酥性饼干。
另外，有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。希望被采纳哦
不用蛋糕粉，就用面粉能做出蛋糕吗？
当然可以。
、可可海绵蛋糕
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。