21、其中喇嘛糕是辽宁蒙古族的一种传统糕点,它选用精制面粉、白砂糖、鸡蛋为主要原料,以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料,放入烤炉烤制而成 。
22、其特点是,洁白如雪、味道香甜、口感松软,富有弹性,是老少皆宜的营养佳品 。
23、蒙古人把隆重而热情地接待客人看作是一种美德 。
24、他们的待客礼包括问候、互递鼻烟壶(解放后此礼已逐渐消失)、饮食招待等 。
25、无论是专程来访的贵客还是路过歇脚的行人,客人一到 , 首先是互相问候,待客人坐定,女主人端上一碗馨香的奶茶,并摆上各种奶食品、炒米、手把羊肉等,其间敬酒是必不可少的 。
26、奶茶用银质的碗盛着 , 与哈达一起献上 。
27、敬酒时,要右手举杯、左手托肘,恭敬地把酒杯交到客人手中 。
28、蒙古包蒙古族的传统居室是蒙古包 。
29、蒙古包呈圆形尖顶 , 由圆形围壁(哈纳)和伞状顶架组成,外面覆以羊毛毡,再用毛绳固定 。
30、围壁、伞架均用木杆钉成 。
31、包顶留有天窗(陶高淖) , 通气透光 。
32、门小,木制,大多向南或向东南 。
33、蒙古包可以拆卸搬运,极适于游牧生活的需要 。
34、服饰蒙古族的传统服饰是蒙古袍,右衽,镶边,身长宽大,高领长袖,带腰带,配皮靴 。
35、夏袍是棉丝质的单夹袍,多红、黄、深蓝色 。
36、冬袍是毛料面的羊皮袍 。
37、男女长袍下摆均不开衩 。
38、红、绿绸缎做腰带 。
39、男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物 。
40、妇女的帽饰、首饰多镶珠宝和银饰,显得雍容华贵 。
41、喜穿软简牛皮靴,长到膝盖 。
42、农民多穿布衣,有开衩长袍、棉衣等,冬季多毡靴乌拉,高筒靴少见,保留扎腰习俗 。
43、男子多戴蓝、黑褐色帽,也有的用绸子缠头 。
44、女子多用红、蓝色头帕缠头 , 冬季和男子一样戴圆锥形帽 。
45、未婚女子把头发从前方中间分开,扎上两个发根,发根上面带两个大圆珠,发稍下垂,并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰 。
46、顾站冠元代流行于蒙古族妇女中的一种高帽 。
47、长约一尺,筒状 , 外包丝绸织物 。
48、花色品种各异,上面还装饰着各式珠宝及美丽的孔雀毛 。
49、根据所戴的“顾姑冠”可识别其身分和社会地位 。
50、在电影《马可·波罗》、《成吉思汗》中都可见到戴着这种冠帽的妇女 。
51、蒙古靴服饰工艺品 。
52、有皮靴、布靴(马海靴)之分 。
53、《马可·波罗游记》载:“应知大汗赐一万二千男爵袍服各十三次,并附以名曰不里阿耳之驼皮靴一双,靴上绣以银丝 , 颇为工巧 。
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