豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗,皮蛋上汤豆苗的做法( 三 )


相信通过上面的介绍,相信大家也是很好的知道了皮蛋豆苗汤的做法了,大家如果是喜欢豆苗或者是皮蛋就是一定不要错过这款食物,而且是有很好的清热、美容养颜的功效,所以大家就是不要错过这款食物了,来很好的满足我们的胃 。

豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗,皮蛋上汤豆苗的做法

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4、皮蛋豆苗汤—增强食欲清洁肠胃皮蛋豆苗汤就是皮蛋和豆苗一起制作成的汤,这是我们餐桌上经常可以见到的一种汤品,是非常的鲜香可口的,而且是很清淡的 , 同时含有的营养物质也是比较的丰富,大家是不是也是想要很好的学习制作呢?下面我们就是一起来看看详细的制作方法吧 。
皮蛋豆苗汤的做法
主料:豆苗、皮蛋
辅料:姜片、油
步骤:
1、皮蛋去壳,切成小方块,备用 。
2、豆苗用清水过一下水,控干水分,备用 。
3、汤锅加适量的水煮开,放入姜片 , 倒少许油,加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可 。
小诀窍:切皮蛋前 , 可在刀口抹一层薄薄得油,这样切出来的皮蛋会很完整,不黏刀 。
这汤品是含有较多的矿物质,但是脂肪和热量却是不高的,是可以很好的刺激我们的消化器官 , 能够很好的增强食欲,我们食用这款汤品是可以很好的保护血管 , 也是有很好的益智健脑的功效 。豆苗中含有丰富的粗纤维是可以很好的促进肠胃的蠕动,是可以清洁肠胃,保持大便的通畅 , 防治便秘 。如果喜欢吃醋的朋友还可加些醋能清热消炎、养心养神、滋补健身 。火旺者可以多喝些皮蛋豆苗汤 。孕妇不宜喝皮蛋豆苗汤,因为皮蛋豆苗汤中的皮蛋含铅过多,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属 , 若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康 。
皮蛋豆苗汤是有很多的食疗功效,而且豆苗也是一种含有多种营养物质的食物,这款汤品也是比较的清淡,所以是很符合我们养生的吃法,帮助我们很好的调理身体 , 有不错的排毒养颜的作用,所以大家也是可以多做着食用一些 。
豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗,皮蛋上汤豆苗的做法

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5、皮蛋豆芽汤怎么做【豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗,皮蛋上汤豆苗的做法】豌豆苗200克、松花蛋两只、姜2片、盐3克、调和油5克、二、做法1.皮蛋去壳,切成小方块 , 备用 。2.豆苗用清水过一下水,控干水分 , 备用 。3.汤锅加适量的水煮开 。4.放入姜片,倒少许油,加入皮蛋、豆苗 。5.大火煮60秒水开加盐即可 。