空气炸锅可以不用锡纸吗,在家里做空气炸锅，需要垫油纸吗？( 四 ) _「知识分享」

2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上
3、盘中铺好锡纸，将蚝油、料酒、辣椒酱倒入
4、将锡纸折起，包裹好放入调料的金针菇
5、放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟
6、出锅后搅拌均匀就可以了
烹饪技巧
因为蚝油、料酒、辣椒酱都是咸的，所以就不再需要放盐了。
空气炸锅需要放铝箔纸，铝箔纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止食物被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理；
尤其是有一些不能直接放在空气炸锅内烹饪的食物，在没有烤盘的情况下，用铝箔纸代替也是不错的选择，不过要注意的是，用铝箔纸包裹食材进行烹饪的时候，食材会相应的难熟一些，所以烹饪时间也会相对变久一点。
并且要注意用铝箔纸包裹食材时不要包的太厚了，不然会影响食物的口感。
扩展资料：
空气炸锅可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热；
以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
中国生产空气炸锅品牌相对较多，排名前十的空气炸锅品牌就包括了飞利浦、九阳、利仁、苏泊尔、美的、乐扣乐扣、荣事达小家电、海尔、德龙和创迪。
飞利浦空气炸锅就像个高速运转的小烤箱，用一点点油就可以做到炸薯条的效果，省油不怕胖，最重要的是厨子不用在油锅前烟熏火燎。如果是本身有脂肪的食物，比如鸡翅啥的可以一点油都不放，所以有烤箱用锡箔纸原则是可以的。具体的建议问一下客服。。。你买锅时，说明书应该有电话，，
当然是铝箔纸了。铝箔是金属铝延压形成的。铝箔纸是刷在纸上的，受热更均匀，价格相对低廉，效果更好一些。
铝箔纸效果更好，因为更加?。苋然岣泳? ，也会更加快，可以让我们的食物更加美味。