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4、什么牌子的煲仔饭设备好?圣托第八代全智能触摸型煲仔饭机
1、环保节能、节省成本经营
传统工艺:用燃气煮饭每煲铺0.5元费用
智能工艺;煮饭时间约l 2分钟,实际用电时间约6分钟,每煲饭850W*0.1小时*l元/1000W=0.085元费用,因此每煲饭可节约燃料费用约0.4元
2、操作简单方便
传统工艺.工艺繁杂,一般每个人只能操作6个炉头 , 食品质量全靠操作人员的熟练程度及高度责任心 , 否则食品容易出现焦、糊、生的情况 。
智能工艺,自于采用先进的微电脑控制系统,使煮煲仔饭变为轻松的工作,只频轻轻操作键一下,自动进入操作程序,中途有放菜及完成的蜂鸣卢 。保证每煲饭出品质量都能与木炭做的饭一样香、软、甘、滑、锅巴香脆的效果 。(一个人可操作20个炉头)
3、减少环境污染
传统工艺:燃气爨碾会导数锅内村料拂腾举出、产生大量蒸气髓鼻昧、大量酴性物质{{染
智能工艺:由于是无烟煮食,使用干净,清洁能源省电,操作环境干净、卫生,无异味 , 容易获得卫生环境部门炭牌 。
4、快速全智能
智能工艺:自动操作 , 除第一煲要16分钟外,以后每煲需时约12月钟 , 堡煲时间统一 。
5、绿色健康
传统工艺:由于是用煤或燃气煮憾,导致卫生条件很差,食品难登大雅之堂,更致命的是火力过太导致产生黑色的锅巴种强烈致癌物质 , 该物质进入体内与免疫系统激烈反应,这就是
俗说常吃煲仔饭“上火”的原因 。
智能工艺:“无火煲仔饭…常吃不上火” , 由于采用独创的先进的微电脑控制技术煮食,煲仔饭不会产生黑色的锅巴,入得厨房 , 出得厅堂 。煲煲统一 , 煲堡健康,堡堡卫生,加上刚好的香脆金黄锅巴,因此常食不“上火” 。
6、一机多用
传统工艺:可用作其他各种煮食用途,但要求师傅技术水平很高、薪水高、因此经营成本高 。
智能工艺:除煲仔饭外,订好煮食工艺后 , 还可以做煲仔菜,新鲜盖浇饭,海式煲仔饭,日式,韩式煲仔饭,普通员工即可操作 。
7、经久耐用
传统工艺:设备投资较少,但日常损耗较大,由于燃气温度不均匀 , 瓦煲损耗严重,据不完全统计月损耗率达120% 。(用100个煲周转损耗30个x2元=60元/月)
智能工艺:采用工业级设计,材料全为不锈钢,产品模具化生产,设备经久耐用 , 专用瓦煲受热均匀,除人为损坏外,瓦煲损耗率低于1%,可忽略不计 。
8、维修方便
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